UCC COFFEE SHOP

营业中

休息中

今天，我來了UCC吃晚餐, 就是「卡邦尼煙肉麵」，當然我叫了來UCC 必飲的咖啡。UCC 的麵條是軟硬適中, 有少許厚度, 咬起來有質感, 有些少煙靭度, 不會粉粉的感覺, 也真不錯呢。卡邦尼的汁料也做得很好, 有忌廉牛奶的香味, 質感不會太濃稠, 所以沒那麼膩。配料有煙肉、香菇等, 也可以平衡卡邦尼的濃味, 為它加添清新感。我雖然不是咖啡人，但一向都是UCC之友。吃過晚餐後，一定要喝一杯UCC咖啡才安樂的我。不過在炎熱的下午喝一杯冰咖啡又真好，就是簡單的特濃咖啡加上糖漿和鮮奶，特濃咖啡加入了牛奶囗感更滑，味道更濃郁，感覺是爽的。

這天下著大雨， 貪方便來到ucc吃lunch， 我和朋友都不叫 lunch set, 反而叫了夾餅。我們坐在bar table前，看著製作過程， 更添幾分食慾！值得推介士限定版的沖繩紫薯夾餅， 所用的夾餅醬是有紫薯粉， 加上紫薯雪糕及紫薯cream, 味道不錯，值得盡快去試一試

今天是假日，sogo 併勁後，想去一個地方休息下，剛剛又到晚飯時候，就前住UCC 這間西餐廳，之前有數間分店，分別是沙田和尖沙咀，現在只有幾間，之前品嚐過UCC 的美食，記憶猶新，這間UCC是日式西餐廳，以沙津bar 和咖啡聞名見稱，每天無論下午或晚飯，一定排隊到車水馬龍。可能時間早的關係，誰不知稍等一會已經可以入內。我品嚐了「茄汁大蝦意粉」，稍等一會兒已經端上香氣濃烈的番茄通粉。濃濃茄味是這意粉的主角，我相信廚子是落了䉒茄膏去慢慢製作這意粉，用湯匙輕輕一抺，已經感到非常稔身，每條麵條也已經佈滿蕃茄蓉，心裏已經感到滿足。再細心一看，主角最後出場，就是大蝦，爽口彈牙，置於中間，大大隻，最好味就是它。最後就是一杯UCC 咖啡，香濃咖啡味，聞下已經不得了，侍應送上來知道是蒸流咖啡，怪不得味道芳香，配以鮮奶和糖水，更滑不溜手。總括而言，今個晚餐我給了滿分。

是日午餐去左銅鑼灣UCC點左個帶子意大利飯，味道超淡，飯感亦不像意大利飯，份量少朋友也點了這道菜，評語跟我一樣最後我狂加芝士粉先食得落碗飯性價比麻麻，唔會再encore

突然好掛住ucc既招牌咖啡，行左甘耐街又想食個下午茶，決定去UCC食個TEA SET！我同媽媽一人叫左一個TEA SET，一個甜一個咸，咸既有煙三文魚薄餅多士，甜既係綠茶紅豆法式多士，然後當然就係兩杯招牌UCC咖啡！但咖啡就冇影相了，順便說一說，UCC的招牌咖啡非常有誠意，他們是用滴濾壺上咖啡的，在你面前把最新鮮最熱的咖啡倒在你的咖啡杯中，然後自己加入自己想要的奶的份量，我習慣加數滴就夠，太多會覆蓋咖啡豆香，招牌咖啡十分香口十分滑，值得一讚，久不久就想去喝一杯。

今日早左收工, 約左人又未夠鐘, 突然肚餓, 不如就近近地係UCC食個TEA, 估唔到平日下午茶時段都FULL HOUSE, 乜D人好似唔使做咁既? 呢度就最出名窩夫架啦, 呢個碎蛋三文魚窩夫可以一次滿足我三個願望, 塗上碎蛋三文魚即成咸食窩夫, 仲可以另外叫佢上糖漿即成傳統甜食窩夫, 第三就係有沙津啦, 夠哂健康丫嘛~~窩夫基本上係百撘食物, 呢度整到外脆內軟, 不過略嫌外皮有點硬, 温度可以再熱D, 味道帶甜, 塗上碎蛋三文魚的咸食, 甜咸交替, 好味! 不過我始終鐘情於用傳統方法, 配以牛油糖漿食, 佢地真係好有CHEMISTRY架~ 肥就肥D, 唔理啦餐飲就緊係無可能唔叫既UCC蒸餾咖啡啦, 味道夠香醇! 我個人會落好多奶, 奶能另個咖啡飲落更滑!原來一個人的下午茶係可以咁滿足~ 偶爾咁樣都幾寫意

下午找到一間在世貿裏的cafe和女朋友食下tea輕鬆下。這間UCC Coffee Shop裝修典雅，環境舒適。女侍應待態度也不錯，我們點了一個鮮果格戟$56和一壺鮮果紅茶$48。鮮果格戟-味道不錯，水果也是鮮甜，加上雪糕配搭，十分解熱鮮果紅茶，酸酸甜甜，而且水果味道十分香濃

在銅鑼灣逛街因為穿高跟鞋逛到累了 就經過這間餐廳打算入去坐坐休息一下 還沒有到晚飯時間 所以就點了鮮果格戟($56)和一杯鮮果紅茶($48)鮮果格戟有幾種生果 蘋果 橙 奇異果 香蕉 每樣兩粒 生果是新鮮的 健康 格戟是軟身的 邊位是微脆的 如果再脆點就好了 鮮果紅茶看到這個顏色好像好濃好甜 喝之前我還在想要不要加水 不過都決定了先試一試再決定 甚知原來甜味剛剛好 不會太甜 還有好香的果味 好味 所以凡事不能夠表面

吃過晚飯後又係甜品時間、友人亞娜鐘情ＵＣＣ的炭燒咖啡和Ｗａｆｆｌｅｓ、每次不吃梗會心思思。炭燒咖啡陣陣啡香樸鼻。似燒焦的香味在口腔內久久不散、就係喜歡這種感覺。士多啤梨窩夫窩夫外脆內軟、蛋味夠、讚！季節性的士多啤梨非常鮮甜、還有陣陣優香。今晚又一次過滿足了友人亞娜的欲望了。

第一次食UCClunch都好多人排隊一個餐一隻碗 用黎裝沙律只可以裝一次裝沙律有秘訣架細件放下面 大件放上面其間加多d醬就可以愈放愈多啦！但見隔離放得仲大碟XD個蕃茄湯好濃味但就冇咩蕃茄肉每食一啖意粉都忍唔住飲一啖湯意粉亦唔會太軟或太硬 煮得岩岩好海鮮都足料呀跟餐有杯飲料 要左鮮榨橙汁飲落有d似果汁先生

Tea time想食甜品，去左cwb ucc. 呢個mixed berry既窩夫好吸引我，賣相90分！香脆外層窩夫大大件，餅身內軟綿綿，口感豐富。加上士多啤梨，雜莓點缀，微酸十分開胃！仲有2球云尼那味雪糕，軟滑口感，2者一起吃是perfect match!

以前經常去崇光地庫的UCC飲咖啡食夾餅, 好多年都冇再唻UCC, 偶爾在泰國旅行時會到UCC飲一杯西瓜沙冰及食一碟飯, 真係超正正。是夜唻香港的UCC食正餐, 都算係第一次。點了一個晚餐G 雞肉白汁意粉。意粉端上來時, 跟我心中的感覺有點落差, 我以為是一些碎雞肉加上多多的白汁, 但來到時一些雞件。雞件沒有特別味道, 只是覺得用了丁點調味料醃製後煎, 有點微乾感, 見到都唔會想食多一件。而白汁又很少, 汁的味道亦較淡, 我想這碟雞肉白汁意粉會較適合須要低鹽低脂的人士食用。甜品是白桃伴雲妮娜雪糕, 賣相幾靚, 雪糕都香滑的

三人午餐，揀UCC因為覺得都幾好坐，朋友食過又話 ok, 於是就咁決定～餐廳氣氛幾好，同朋友食飯都幾唔錯，但位置設計加上人手剛剛夠，有時想搵服務員係有少少難度，不過服務員都好好態度，耐心侍候人客。午餐 set menu 包飲品，加$18可以食埋沙律吧。我叫左牛肝菌帶子意大利飯，香味唔錯，可以聞到牛肝菌味道，賣相都幾好，整得靚靚，同餐廳環境一樣。試一口飯，箘類味道唔太出，濃一點更合心意。飯質偏軟爛缺少了意大利飯應有口感，可能係為左遷就本地口味。帶子煎到少許金黃，不過食落就有啲 rubbery。雖然咖啡出名，但小弟不太好，餐飲要左杯凍奶茶，入口順滑，茶味同奶味幾夾，難得覺得奶茶唔錯。縱合來說，今次食物不過不失，但依據價位約$100一位，其實食物應該有更符合此價位既質素，今次呢餐俾個 ok 你

是一個星期日的下午，想起了UCC的咖啡和沙律吧，坐言起行！點了一份雞扒魚柳，雞扒很嫩帶點日式甜味，而且無雪味，魚柳沾上薄薄炸粉，不會太油膩，扒餐上已有一點意粉，原來還配飯或土司，貫徹日本風格，我點的土司只屬一般，烘得不夠脆，要用點力才可分開。

Ucc漢堡可說是敗筆之作 這餐分別包括：漢堡扒， 蕃茄意粉， 煎蛋 ， 伴菜全餐最好味的是嫩滑半熟的太陽蛋其次是蕃茄意粉， 意粉保留原有的香味及煙刃Q彈， 可見水的份量及時間控制很好。而漢堡朳可說是閉起雙眼就不知道吃什麼了， 沒有牛味， 不知道是什麼雜肉撈在一起而且不拈貼， 每一粒肉也像獨立的個體，而且很乾， 每一啖漢堡扒也像要吸乾我的口水。難食。*杯凍啡唔錯， 雖然我本鸒不好咖啡， 但係整個咖啡流程感覺良好有品味。