Wheatfield X 羅宋湯專門店 (MOKO新世紀廣場) (已結業)

收工一支公食飯，與大部份人一樣誤上電梯到一樓。但這卻有機會一嘗這裡的羅宋湯。羅宋就是 Russia 的拼音，可能先入為主又或者是地理氣候影響味覺的關係，總覺得上海改良版比原版味道更好。當然 L亦試過正宗的羅宋湯都有特式。L 選了廚師推介套餐。香煎咸牛脷脆豬仔包。店員亦細心主動提供一杯餐前暖水，令秋涼的天氣加添暖意。牛脷是厚切的，配合鮮蔬菜入口舒服。豬仔包外脆內軟。羅宋湯香濃，帶甜帶酸帶辣，味道均衡。椰菜及蕃茄份量多，肉類與蔬菜比例均衡。牛腩好腍，肉味濃份量特多，喝到碗底還有很多。即磨咖啡都不錯，香濃幼滑。更有急凍湯包售賣，放於雪櫃隨時喝。

-🥣🍜#紅菜頭湯套餐 (跟撈麵飲品溏心蛋 $85）湯料充足 有大量紅菜頭薯仔粒🥔洋蔥🧅同紅蘿蔔🥕 顏色紅噹噹好搶眼 味道略鹹不過營養豐富 茹素人士都啱食 上海撈麵🍜嘅醬汁顏色深澀以為好鹹 其實帶少甜幾惹味 連碎蒜片🧄食口感更佳 食完麵飲完湯仲有糖心蛋🥚撐胃 相當滿足-🐂🥪#牛腩羅宋湯套餐 (跟香煎薄牛扒脆豬包同飲品 $88）羅宋湯可以揀牛肉或豬肉做湯料 湯味濃郁好飲 湯料新鮮 完全唔係煲得過火嘅過氣湯料 推介要食埋 薄牛扒脆豬尚算外脆內軟 可惜件牛扒食到尾段有筋 美中不足-📍#Wheatfield 羅宋湯專門店旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓103號舖

去到俄羅斯一定要飲羅宋湯，以紅菜頭為主料，所以呈現紅色湯底。原來上海都有海派羅宋湯。上海自開埠以來，有大量蘇聯人湧入，上海深受西方飲食文化，將羅宋湯湯料改為蕃茄為主，所以湯底演變為橙色了。終於香港有一間主要打羅宋湯的專門店，當然要試吓。海派羅宋湯湯底濃稠，材料十足，蔬菜和牛肉的量非常多。有質感。有少許紅椒帶微辣，增加開胃感。香煎薄牛扒配脆豬仔飽豬仔飽好鬆脆，正！牛扒，蕃茄和沙律醬的配合，口感層次豐富。即磨咖啡咖啡中規中，以價錢來說，相信當不錯。

近日行過moko 發現開了新店 是用羅宋湯做主題 好特別店內主打羅宋湯 不過仍有其他湯選擇，包括清雞湯，紅菜頭湯小編就鍾情於羅宋湯今次點了羅宋湯手打烏冬配豬髀肉另加$12香煎雞排一上檯就聞到濃濃的羅宋湯香味，個湯好濃食入口唔會太咸 味道好好烏冬可以吸左湯汁 另到個烏冬好好食值得一讚是個香煎雞排煎得好好唔會有鞋口既感覺而同行的朋友點了羅宋湯上海麵配牛腩 另加了香煎牛排上海麵配羅宋湯不及烏冬夾 可能因為上海麵比較幼身 吸到的湯汁會比較少但個牛腩份量好多，又煮得較入味，口感亦軟身

平時食西餐揀西湯既時候，你會揀白湯定紅湯？我自己就鍾意紅湯多d。今日就去左喺新世紀既 “Wheatfield X 羅宋湯專門店” 去試一試佢地出名既羅宋湯！餐廳有唔同既套餐俾你揀。我就揀左一個廚司推介套餐，而男朋友就揀左個撈麵套餐。廚司推介套餐可以揀一款湯頭同一款脆豬仔包。話明係 “羅宋湯專門店”，湯頭當然揀佢地既 “海派羅宋湯”，而脆豬仔包我就揀左個 “汁燒豬脾肉脆豬仔包”。佢地既湯都幾濃，好飲！而配料有牛肉粒同菜，牛肉粒都煲到幾林，料同湯一齊食既時候，口感都幾豐富。而佢地既脆豬仔包都係好食既！豬脾肉夠林，豬仔包夠脆！豬仔包吸收曬豬脾肉既油膩，食落去完全無油膩既感覺！男朋友就揀左個撈麵套餐。撈麵套餐包左一個湯頭，一個撈麵麵底同一份小食。今次就揀左 ”海派羅宋湯”，”拉麵” 同 “麻辣雞柳絲”。個人覺得，食量大既朋友可以揀呢個套餐，份量比廚司推介套餐大d。撈麵既醬汁係甜豉油，唔會太咸，配埋羅宋湯一齊食，成件事balance返曬。而麻辣雞柳絲就正正常常，雞量足

每次行過都只見到佢裝修中，終於今次見到佢開啦！秒入去試~聽講羅宋湯係俄羅斯人發明，流傳到多國，黎到香港嘅時候已經係兩款截然不同嘅湯...！所以真係抱住一個想試下羅宋湯原味嘅諗法入嚟食飯！ 點知入到嚟嘅時候，發現原來佢係賣上海派嘅羅宋湯，海派羅宋湯一樣些少辣，同香港嘅羅宋湯偏酸偏甜唔太同~今次叫左“ 紅菜頭湯（豬髀肉）+香煎薄牛扒脆豬仔包” &“ 海派牛腩羅宋湯（配烏冬）+汁燒豬脾肉” 我都唔知點解我覺得紅菜頭湯係酸，可能因為係紅色，飲落真係好甜，係菜嘅鮮甜味！ 紅菜頭湯除咗浸住兩塊豬脾肉之外，當然有紅菜頭條仲有薯仔！飲完都飽~脆豬仔包真係好脆，薄牛扒有少少韌，要畀啲力先可以扯開佢！海派牛腩羅宋湯有少少辣，湯料都似港式嘅羅宋湯有紅蘿蔔有洋蔥有薯仔，少少辣好開胃，配埋烏冬食飽個身會暖笠笠！整體好食，因為之前都冇羅宋湯專門店既餐廳，感覺都幾特別

最近同屋企人黎左這間主打羅宋湯嘅餐廳食野，店面都幾闊落🥰落單用QR code 落，見到都係主打羅宋湯有分辣同唔辣，同可以配唔同嘅配料。我地叫左羅宋湯牛腩配飯再加牛扒😋😋羅宋湯飲落有少少辣，蕃茄味濃但唔會太酸，同埋好足料，有超多疏菜👍🏻牛腩都好腍🥰都幾好食，配埋白飯岩岩好。牛扒係簿切，但煎岩岩好，唔會太老👍🏻另一個我地要左羅宋湯豬髀肉配手打烏冬，豬髀肉有d 似拉麵嘅日式叉燒😆都幾好味，烏冬係日本果款，每條烏冬都掛到湯❤️仲加左麻辣雞絲，雞絲食落麻麻香香咁🥰👍🏻飲埋柚子蜜同朱古力都幾完滿😋😋

《WheatfieldX 羅宋湯專門店》🥘海派羅宋湯（豬脾肉）招牌產品羅宋湯，口感香濃，酸甜味都balance得幾好，帶微微辣味，飲落幾開胃！.🥢秘製醬油撈烏冬（加麻辣醬）本身醬油撈烏冬嘅蔥油味已經好香，加咗麻辣醬更惹味，呢個撈烏冬有驚喜呀！.🍙羅宋湯飯糰將羅宋湯牛腩放入飯糰裡面，呢個配搭好創新🤤跟餐加$10就有一個羅宋湯飯糰喇，不妨一試！.同埋想讚吓呢度環境乾淨，坐得好舒服，店員亦都好有禮貌，係Moko裡面嘅一個好選擇👍🏼🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹WheatfieldX 羅宋湯專門店-旺角店 旺角太子道西193號Moko新世紀廣場1樓103號舖🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸

全日自選配搭湯麵套餐＄82：選擇心水湯類+心水麵底+小食。來到羅宋湯專門店，加上自己又是羅宋湯的粉絲，不能不選羅宋湯吧！這款羅宋湯味道特別濃郁，湯頭亦比較杰身，材料亦十分之豐富，包括有椰菜、青椒、紅蘿蔔等⋯⋯當然唔少得就是令湯頭美味至極的牛腩，牛腩肥瘦均勻且肉質軟綿綿。而且牛腩的份量十足，每塊牛腩都厚身大件。要一提的是羅宋湯帶微辣，對於愛辣之人一定瘋狂愛上它。至於麵底，點選了手打烏冬，烏冬比較幼身，是我喜歡的那種。烏冬加上羅宋湯濃湯是不錯的配搭。另外，溏心蛋蛋味濃郁，是不錯的小食之選！廚師推介套餐＄88：選擇心水湯類（淨湯)+心水脆豬仔包。第二個餐都是同樣選擇海派牛腩羅宋湯，因為太太太喜歡羅宋湯，以免出現爭奪，所以一人一份最好！淨湯同樣是有豐富的材料。特別要介紹點了香煎薄牛扒脆豬仔包。除豬仔包外香脆內軟熟，口感十足。餡料包括有生菜片、厚切蕃茄片和薄牛扒，再加上沙律醬能把肉和蔬菜作平衡。是一個創新的套餐。要介紹的是餐廳有外賣40安士家庭裝羅宋湯包，分別有牛腩羅宋湯和豬骨羅宋湯，包裝著名每日新鮮製造和不添加防腐劑。店員介紹只要將湯包解凍後加熱就可以立即品嚐，真是非常方便的食品！

其實我個人頗為欣賞「羅宋湯」這一款源自「俄羅斯」，以「牛肉」和「蔬菜」作為主要材料，味道甜中帶少許辣味的西式湯品，「羅宋湯」到了「香港」之後，製作方法也有少許變動。例如我見過有些餐廳食店，會選擇在熬煮「羅宋湯」的時候，除了加入「牛肉」作為「羅宋湯」的肉類材料之外，還會另外加入「豬肉」到「羅宋湯」的湯底裡面，變成味道更加濃郁版本的「羅宋湯」。但是現在一向不太喜歡食「豬肉」的我，就對另外加入「豬肉」作為湯底材料的版本「羅宋湯」興趣不大。所以我第一次光顧「Wheatfield X 羅宋湯專門店」位於「MOKO新世紀廣場」分店的時候，已經先詢問「羅宋湯」湯底裡面會有什麼肉類。我第一次光顧「Wheatfield X 羅宋湯專門店」的時候，還未完全了解「全日自選套餐」餐牌，所以不知道食客原來可以在套餐裡面的「海派羅宋湯」湯底，自由選擇加入「牛腩」或者「豬髀肉」，作為湯底的肉類配料。看來「Wheatfield X 羅宋湯專門店」餐牌設計頗為體貼周到，還是有點擔心有食客不喜歡享用「全日自選套餐」牛肉或者豬肉的「羅宋湯」湯底，結果還推出了「清雞湯」，或者偏向素食的「健怡紅菜頭湯」供食客選擇。不過，難得我

傳聞有一間羅宋湯專門店，啲野好似幾好食，羅宋湯都有分俄式紅菜頭款或者港式蕃茄款，羅宋湯幾足料，細食嘅話齋飲湯都飽，坐低唔洗兩分鐘就有齊成個餐，個餐大約$100，飲朱古力嘅話要加$14，係幾特別嘅🙃餐廳喺MOKO，地理位置非常方便，亦都唔難搵。餐廳係自動點單，非常方便。我哋選擇叫咗一個豬髀肉羅宋湯湯粉，另外一碗就係撈麵，而我轉左螺絲粉。羅宋湯都幾好飲，好足料，豬髀肉都幾好食。螺絲粉唔硬，亦都幾好。朋友亦都覺得幾好食，唯一一樣野就係，呢度飲朱古力嘅話，要加$14，真係幾貴下。

每次經過新世紀廣場，見到將會開這間羅宋湯專門店，都會想等佢一開張就去試，因為我好中意飲羅宋湯，今晚終於約到朋友一齊去試下。餐廳座位都算幾多，而餐牌有幾款套餐可以選擇!而這裡是用QR Code在網上落單的，夠方便!海派羅宋湯牛腩白飯，這款羅宋湯有薄薄既牛油脂係面，飲落有牛肉味之餘，味道夠酸又帶有少少辣味，好刺激味蕾！原來羅宋湯配飯一齊食都幾match，有種融合中式既感覺！海派羅宋湯豬脾肉螺絲粉，羅宋湯非常足料，用上蕃茄、椰菜、西芹、紅蘿蔔等十種蔬菜煲成，所以飲落啖啖蔬菜，好健康既感覺！螺絲粉軟硬度適中，掛上羅宋湯非常惹味！豬脾肉浸入羅宋湯，有種酸酸地辣辣地既感覺，口感同味道都不錯！香煎雞扒，跟餐小食加$12可以轉雞扒！雞扒煎到皮脆，雞肉算嫩滑！

QR CODE 落單完全唔work(iPhone同Android都試過)，樓面人手不足，落單無人理。叫左兩個撈麵餐，個麵完全唔特別，就係豉油撈麵小食唔得，麻辣雞柳係無味，得辣，仲要有雪藏味。真正做出：雞還雞，辣還辣，無味道羅宋湯係佢專門，實會試下啦點知茶餐廳紅湯都好過佢……唔專既食物唔專都唔緊要…羅宋湯都唔得…咁倒米…岩岩食完就即收走，唔講以為要趕你走。仲有加一，整體感覺完全對唔住佢呢個價錢。結論：無下次

星期六下午到旺角太子道西新世紀廣場行街， 午飯時間經過Wheatfield X羅宋湯專門店的門口， 看看餐牌見到有羅宋湯覺得幾吸引就入去試下。 店內環境整潔， 坐得舒服。 餐廳主打羅宋湯， 我就試下海派羅宋湯牛腩拉麵$82＋ 香煎雞扒 $12+ 凍咖啡$3， 另外仲有撈麵套餐海派羅宋湯豬髀肉上海麵$85+香蕉薄牛扒$12＋熱奶茶。海派羅宋湯牛腩拉麵～ 羅宋湯好多菜， 飲落好香蕃茄味， 微辣帶點甜， 一啖拉麵一啖羅宋湯好正！ 牛腩軟腍， 唔會黐牙口感好。香煎雞扒～ 加$12就有大大塊雞扒， 雞扒嫩滑， 超抵食。海派羅宋湯豬髀肉上海麵～ 上海撈麵配上秘製醬油帶有蒜香味，特別惹味。 濃郁鮮甜的羅宋湯裏面配上豬髀肉， 入口鬆軟。香蕉薄牛扒～ 牛扒都是$12， 又係大大塊的， 啱曬食肉獸！熱奶茶～ 估唔到熱奶茶都唔錯喎， 茶味香濃。凍咖啡～ 咖啡味道濃郁，讚！本身好喜歡飲羅宋湯，Wheatfield X 羅宋湯專門店就適合我口味， 羅宋湯真材實料， 而家諗起都仲想飲呀！

接男朋友放工，順便行吓旺角。行到餓見佢幾闊落光猛，又好似幾多小食就入左去試試(⊙ω⊙)-全日自選配搭湯麵套餐💰82🌟有得揀湯底，麵底，同埋小食一款湯底牛腩海派羅宋湯面底我地揀咗螺絲粉，羅宋湯夠濃卡晒啲粉度螺絲粉軟硬度又啱啱好，唔會林晒.小食配左香煎薄牛扒+💰12牛扒帶少少筋，好好咬口，又夠牛香-廚師推介套餐💰88🌟有湯同埋個包✨羅宋湯超多配菜又夠多肉，蕃茄味好夠，加上少少辣更加惹味🍞香煎鹹牛脷脆豬仔包塊牛脷夠厚，又濃味，又軟淋豬仔包有牛油又夠脆，配埋沙律醬好惹味個包點羅宋湯都好正包仲可以揀薄牛扒/豬扒/汁燒豬髀肉，好多選擇-🌸蘆薈熱情果桂花紅茶跟餐+💰14聞落好清香，底下仲有一粒粒蘆薈-🥣湯仲可以揀清雞湯/紅菜頭湯（有肉/無肉）羅宋湯又可以揀配牛腩定係豬髀肉🍜面仲可以揀上海麵/手打烏冬/拉麵/出前一丁-每個餐都好多自選配搭，想食乜就食乜💕出餐又快，味道又唔錯又抵食，個湯又好飲