WIRED CAFE (已結業)

諗住食好西，點知中伏。見佢d賣相唔錯㗎，但品質就很差。環境及衛生方面整體上都算唔錯。食品方面，Set Lunch有6款選擇（忘記影Menu），包餐湯、牛角包及飲品。因6款都麻麻地，好難先揀到2款。這款明太子意粉十分唔好食，只食咗一半這款意粉就幾好，但忘記了咩名，d肉有少許微辣，茄味夠。牛角包亦好味。但兩款的份量十分少，男士一定不夠飽凍啡都唔錯。另外亦散叫了兩款食品。超級牛肉漢堡及烤美國豬柳兩款賣相唔錯，但品質就……，d薯角好油膩，漢堡牛肉無咩牛肉味，唔夠多肉汁，配料少，同埋裡面有隻煎蛋，攪到cheap晒，免強接受。至於烤豬柳，叫煎瘦肉好d，只有3小片又薄，好似好經貴咁。頂……一d味都無，只有微暖，好難食。

琴晚同朋友食飯，我食咗呢個燒汁蛋包飯。味道一般，應該食一次就算。個飯非常之多汁，係多到我覺得多得滯，不過味道係可以嘅，都唔算太鹹。飯底係茄汁飯，有少少煙肉，不過真係得少少，唔講又唔留意會覺得係得茄汁飯。蛋皮還可以，好大塊，都夠送飯，但係乾咗少少成件事好普通，下次都係揀個第二樣食好。希慎呢間分店唔算太多人，成班人食飯都幾好，起碼唔會趕你走，menu選擇都多，不過琴晚佢哋嘅廚房就慢咗啲啦，等咗大半個鐘都未有嘢食到，嚟咗一半，其他就好似冇咗影咁，不過店員都有好快咁同我哋跟進。唔太特別好，但係一班人要搵地方吹下水，價錢又唔太貴，呢度都係可以考慮下

依間餐廳既食物好有驚喜，餐廳環境唔錯，仲有DJ駐場，而侍應服務態度都好細心！表面睇落以為係普通一個田園沙律，但下面揭起其實係肉醬飯😳 沙律配搭肉醬飯既食法幾得意，感覺即刻健康左😂😂 食落一d都唔漏而且味道出乎意料地好味，絶對係推介之選！👍🏻👍🏻意粉煮得啱啱好唔會太林，明太子份量好多，仲有d蟹子咬落卜卜脆，味道唔錯！不過牛角包可能放得太耐林左Latte好大杯，不過味道一般，飲落冇caramel味

由於六點幾去上堂，所以通常會上堂前食啲野。位於希慎嘅Wired Cafe係食沖繩菜嘅，好耐之前黎食過lunch, 好味！所以今次要黎食多次。室內環境都幾舒服，好多位，由於係tea time所以唔洗等位。今次黎食下午茶餐，有幾個set, 每個set都有野飲嘅。可以叫凍飲唔洗加錢，但係都幾大杯冰😂糖漿、奶係自己隨意落嘅，所以都幾user friendly. 我就比較蠢😂😂😂叫左杯凍紅茶，一個唔小心倒得太多糖漿變左飲糖水。Shrimp & Chicken Fried Rice💰HKD68有啲似taco飯。一上碟真係好香，個飯上面有沙律醬同蕃茄，令個飯唔會乾爭爭，加上個飯有炒過，令個飯更香。雖然佢話係shrimp & chicken, 但其實入面得好少好少，可以豐富到口感但實際上唔算太突出。整個炒飯配上配料同沙律醬，十分合適，是一個非常好味嘅炒飯。但係份量係非常非常少，雖然我都明白係下午茶，但係呢個炒真係三兩下就已經食晒，食完有種到口喉唔到肺嘅感覺。份量實在少得可憐，仲要60幾蚊，真係幾貴。Japanese Pepperoncino💰HKD62我個人見識比較少，真係唔知pepperoncino

星期六是懶洋洋的🐽所以選了這家位於hysan 最高的餐廳，（應該會比較遠離塵囂吧？）照片比較背光而已，室內光線是充足的😂和朋友分享兩份下午茶餐：飲品選了melon soda,可惜有點像藥水味😂迷你漢堡包有veggie 牛和豬肉意外地還挺滿意的，麵包是麥包Veggie 用上洋蔥生菜蕃茄加沙律醬已經很好吃了！反而牛肉豬肉的肉感比較實沒什麼驚喜😶櫻花蝦炒飯加了蛋黃醬!還能不好吃嗎？😂店內氣氛很悠閒，椅子很舒服☺️（下次想要坐窗邊的梳發😭）食物尚算中規中矩囉，但整體感覺很好，想要打發時間還是會再回來😉小插曲：下午茶還有一款是兩人餐，有點像酒店吃下午茶那種，剛巧我們旁邊的夫婦有點到，感覺男人都沒有很喜歡吃，只是靜靜聽著太太興奮的邊吃邊說，大概下午茶就是讓兩個人坐在一塊舒舒服服聊個天而已

兩個女仔係銅鑼灣搵食，又唔想食太貴，呢度都係唔錯既選擇。唔記得左呢個叫咩名，但幾好食。又有沙律，個底係有d牛肉碎既肉醬.少少酸酸mei mei, 加埋個肉醬有少少辣，都幾開胃同夾。面有飯溫泉多撈埋就唔會太乾，又有蛋味。仲有d 墨西哥栗米片係入面，口感豐富。凍朱古力，味道夠濃之餘，仲有幾粒棉花糖點綴，好滿足既飲品。

今日同男友高茶，呢間餐廳之前食過晚飯都OK。個Tea Set嚟到時已被其顏色鮮豔的賣相吸引不過可惜只係得賣相得, 食落就麻麻地啦....我地俩個只係得左中嘅個炸春卷比較好食，裡面包左香葉同埋豬肉夠晒惹味；左上的綠茶慕食落有啲苦, 質感唔夠香滑, 食咗一兩啖已經唔想食; 中間上邊蛋卷味道普通, 正中間嘅三文魚三文治還可以啦, 普通煙三文魚咁；左下角的大蝦肉質唔夠爽；馬卡龍超甜；芝士蛋糕都好一般⋯成個Set最好食呢個鬆餅，好香牛油味，溫度夠，加埋SOUR CREAM + JAM + 牛油都幾好味... 但呢個高茶, 整體上真係麻麻地.....

黎到希慎廣地閒逛到肚餓，上左黎wired cafe開餐，係門口望住餐牌等位，好似款款食物都幾特別，都想試，見到侍應從廚房拿出來大多數都是雪糕加pancake既甜品，睇到我留晒口水。最後等左三四個字先有位，我地叫左個風乾火腿芝士pancake，感覺都幾特別，咸咸甜甜咁，我估配雪糕都應該唔錯，另外叫左個cabonara，有隻半熟蛋係意粉上面，蛋黃汁撈埋意粉咁食，真係好香好好味，可以encore再黎多個，另外普普通通叫左個沙律，三個女仔就ko左一晚既晚餐，味道都幾好，而且餐廳既裝修同環境都唔錯，有格調，加上有DJ打碟，聽住歌吃飯，不錯的選擇！

話說最近加入量地大軍，每日都太得閒，所以最經常做的就是在家中坐著，想一想下一餐吃什麼。這天突然好想吃個和洋式午餐，吃個意粉或三明治;所以上openrice看到對Wired Cafe評論不錯便立刻決定了。因為最近的作息與平常有點出入，去到已經是下午三時。時間再好不過了，因為已有下午茶套餐，𥚃面還有我想吃的三明治呢！但當再看了一般menu 又好想試人氣的明太子意粉，唉…所以我做了個任性的決定，就是兩樣都叫！(其實用了很大勇氣，因為怕職員成客人會覺得我太大吃)期待的食物終於上場！

在眾多選擇裡選了炸雞大阪燒和咖喱蛋包飯配炸雞炸雞大阪燒：設計十分細心 上層有肉 中間有菜 底層有澱粉質 吃起來既飽肚也不膩 菜也很新鮮 值得一試 ($88) 因為有沙拉跟炸雞一起食 大阪燒也有菜所以吃上口不膩 因為有大阪燒 所以這碟十分飽肚 每一樣的東西也做得很平均 但配搭特別值得一試 咖喱蛋包飯配炸雞：雞蛋很嫩很牛油很好吃 咖喱味也調教的很好 但期望可以增加咖喱汁和將白飯調味（比如轉作炒飯) 會更上一層樓($98)

諗唔到食咩，黎wired cafe食就無錯！就係連無胃口嘅時候都變得有胃口可能你覺得我好似好誇張，不過呢個真係事實黎架。今晚兩個人都無咩胃口，黎到wired cafe叫左一個沙律，一個意粉同一甜品。 墨西哥雞肉沙律($60) 材料除左雞肉之外，有菜 番茄 西蘭花 玉米片 仲有我最愛牛油果！沙律都幾大份，材料又多。個沙律醬係酸酸甜甜嘅，好開胃。個雞肉質就一般，唔係特別好食。但overall都係算好食嘅。明太子意粉 ($98) 明太子醬好creamy，帶有少少辣味。用麵包點個醬黎食好好味，個包索哂個醬汁，正！意粉硬度都適中，唔會太淋或者硬。香蕉朱古力pancake ($85) 用個pancake收尾真係最開心！香蕉同朱古力真係絕配！呢度嘅pancake口感好特別，軟淋淋熱辣辣咁，仲有啲好香嘅蛋味。加上cream 朱古力同香蕉真係好正！份量比較小，所以食完成個都唔會覺得太甜太漏。

呢日非常肚餓，點左勁多野食，但總括黎講，只係填飽左個肚首先到的係香芋奶茶，淺紫色幾靚，不過變左拉花唔顯眼，飲落有芋頭香但冇咩芋頭味，算係香滑。Tacos的變奏版，係menu睇到覺得好特別，上枱都好colorful好吸引，但一撈就覺得唔對路，蕃茄肉碎+太陽蛋？果然食落係熟悉的連鎖快餐店名物- 窩蛋牛肉飯，除左啲沙律菜同tacos有關係之外，連我espect的少少粟米片都冇，唔係話佢難食，但同個名俾人的expectation差得太遠，或者佢落返啲salsa我仲會覺得好啲。明太子意粉，明太子算俾得多，味道唔錯，意粉冇煮到淋，不過食過其他分店就覺得差啲，汁收唔唔夠乾，有返少少辣味會食得過癮啲。炸魚薯條係叫下午茶餐，分量就唔細，一次過三隻source,千島，他他同salsa，滿足唔同人需要，新鮮上檯熱食實唔差，炸魚表面脆，入面滑，炸粉夠薄，算係本日之最，但薯角就內外都淋，薯味唔出之餘亦冇加調味粉，如果唔點醬實係唔好食。食完主食幾失望，轉戰甜品都係麻麻，呢個士多啤梨窩夫好似係期間限定，窩夫偏實淨，有啲似食包，好在有雪糕同士多啤梨補夠，士多啤梨粒粒都幾甜，夾埋半溶雪糕連窩夫食都叫滿足左食甜品的心

朋友生日，未決定到食邊間，佢就suggest 左呢間cafe.要說環境，屬普通而已，但食物都ok.香草墨魚麵: 大量好香既香草伴入麵內，每一啖都食到香草。墨魚就冇咩味，小小鹹。沙律: 沙律菜好新鮮，呢個係朋友既至愛，巴馬晨之士撈埋真係好好食！

聽朋友講呢間餐廳既甜品唔錯，但中午冇理由淨食甜品，見set lunch包埋甜品，所以就決定試食set lunch。每星期有5款set lunch，每星期會轉換餐牌。我揀咗煙肉奄列班戟。奄列尚算香滑，蛋味濃厚，火喉控制得好好，唔會太熟太老，配以茄汁蔬菜，酸酸甜甜，幾夾，但D茄汁同蔬菜既份量實在太少了，唔知可以撈得邊樹。另班戟既蛋味未夠濃，配以香滑的cream cheese尚可彌補不足。反而甜品牛奶奶酪好香牛奶味，又幼滑又香濃，配以酸酸的水果切片，係今個午餐既亮點。順帶一提，呢度環境光猛，一邊食一邊同友人傾計，心情會十分放鬆。如想坐卡位，記得要預先訂位啊！

如果出開銅鑼灣,夜晚個餐比佢話事的話,佢十次有九次都一定會話食"WIRED CAFE"可能佢鍾意行誠品,行完上去又夠方便不過當然味道唔錯佢先會成日去嘅!<呑拿魚蓉溫泉蛋牛油果沙律> 男友係個蛋怪,特別係溫泉蛋!lee個完全滿足到佢喇,絕對係佢"飛佛"我就好鍾意呑拿魚蓉做沙律lee個配搭,真係好夾<咖喱炸雞配蛋包飯>ok,又係蛋個蛋整得夠嫩滑,整體都唔錯不過呑拿魚蓉沙律更出色呢!!男友嘅咖啡正正常常~但我忘記佢幫我點左d咩喇..這杯不是難飲,但感覺怪怪的..hahaha大家還是點返cocktail吧!!