WIRED CAFE (已結業)

聖誕節揀餐廳實在頭痕，二人世界想揀一間環境好一點嘅餐廳又要平衡實惠價錢....呢間餐廳認真唔錯！環境唔差，有聖誕氣氛；野食甚至稱得上好味，最出色係明太子意粉！聖誕大餐$268一位，亦可以散叫每人最低消費$200，價錢算是非常實惠！我個人來說佢嘅聖誕餐野食唔算吸引，所以我選擇散叫，但食飽飽兩個人埋單都係$448。唔錯唔錯！*餐廳唔full，walk in 都可以

其實已經係半年前嘅事。。。果陣喺銅鑼灣番工，lunch time 同五個同事黎食。其實之前都食過好幾次 係ok嘅。點知果次就大獲啦 點完餐 廿幾分鐘都未比到湯我地 但遲過我地黎嘅客人都有湯 仲要你提極唔同嘅waiter都唔會拎比你。。。 (當然首先你要叫到個waiter, 佢地多數都當我地透明) 然後其中一個主食賣哂(curry軟殼crab)係過左十幾分鐘先講 結果隔離遲過我地叫果枱有果個所謂賣哂嘅主食！有冇搞錯！然後substitute果個curry chicken, 咸到一個點！大家都好失望。。。(我地有三個人, 包括我都係叫左curry)最後食左咩其實都已經唔重要 重點係搞到大家心情唔好 仲要lunchtime遲哂到。已blacklisted for lunch.

實在太太太太太太太過份！好耐冇試過Lunch Hour 黎過位於Hysan Place 嘅Wired Cafe 食... 點知！勁中伏！打工仔嘅食飯時間有限，但係送餐時間竟然用上50分鐘都未為客人送上主食，然而... 最後送Pizza 嘅時間都用上超過45分鐘前菜有溝稀咗嘅「粟米濃湯寶」燒汁蛋包飯...... 仲有呢個等左超過50分鐘都未上到餐嘅沙律，最後叫服務員轉做外賣其實呢到嘅服務質素真係每況愈下，尤其係叫餐同跟餐嘅服務，當我發現其他同行嘅朋友已經接近食完嘅時候，我已經前後搵過四個唔同嘅人幫手跟餐，點知最後嘅人先發現漏單！叫客人下次點樣再幫襯？

Hysan Place was filled with crowds on Saturday nights! The Japanese Western wired café meant something to us thus my friend and I came for dinner. He was hungry and we had the seasonal special for two ($358) from soup to dessert. Daily soup- creamy seafood soupServed as an entrée. Filled half of the bowl with generous amount of ingredients. 50% seafood 50% soup.Appetizer 1- Oyster Ajillo Ajillo (Spanish- with garlic)I am never an oyster lover but still tried one of them (three in total). I am fa

第二次吃WIRED CAFE，一直很回味那明太子意粉，難得朋友未吃過，正好帶她試試平日9點入座不算多人，也不用等位，更可有近窗口卡位坐。餐廳頗大，燈光暗黃，又是一個適合邊聊天邊進食的好地方。部分餐牌如下:叫了三道美食，每道的賣相都很吸引，顏色鮮豔奪目，餓到就傻的我影完相都馬上開動了沖繩塔可飯 (牛肉)🌶 ($98)先來一碟飯，好豐富的感覺，有齊肉醬，蕃茄粒，粟米，粟米片，沙律菜和温泉蛋。肉醬入口只有微辣，不會搶去其他材料的味道，不過飯較黏而無味，會略嫌肉醬不夠，不能撈勻的部分都太淡，會不想吃。白飯魚干高菜明太子忌廉汁意粉 ($98)最期待的終於上枱了😍！濃郁的creamy 感和卜卜口感依舊，意粉不會煮得太硬或太爛，好好食！夏威夷蟹肉菠菜班戟 ($88)這不算是甜食，當正餐之一可以好飽肚。班戟勁蛋餅feel，又啱曬愛重口味的我，好滋味，如怕太漏，可擠點檸檬汁，一樣夠可口。不過一直吃不太覺得有蟹肉的感覺呢？@.@整餐飯吃了$312(已計算加一服務費)，很大機會又會再度光臨呢😝。

跟朋友午餐，店其實唔太多人，入去就有卡位坐，朋友遲左到，有架BB車，已經泊埋一邊，點知店員黑口黑面走過來話唔俾泊BB車,但無offer有無其他位available,好似想趕客咁，要我地問有無其他位先俾我地換。我地點了兩個set lunch, 上枱時，我地諗住順便問有無碟因爲想share,點知我地只係叫左個waiter一聲，佢就一句好大聲話＂得啦，要碟吖嘛＂，我同朋友係嚇到呆左呢間餐廳環境唔錯，食物品質都唔錯，我唔會再去係完全因為waiter 質素，唔會有下次

已經係第三次食 好正 岩同幾個知己一齊去食野傾計 佢cocktail都好好味 我推介Lychee味cocktail. 野食質素keep到水準 最重要係 唔洗點等位可以已經入坐 環境坐得舒服 勝價比高😺😻

朋友點的滑蛋豬扒飯羅宋湯及凱撒沙律喺銅鑼灣區邊度食都係咁貴係冇得揀嘅情況之下唯有去一間環境比較好坐得舒適嘅地方明太子意粉食完之後覺得好膩下次不會再點了未到一般賣相也不吸引套餐包括了餐湯及沙律仲有餐飲仲送甜品甜品係迷你冬甩個樣都幾得意咁就覺得抵番啲

Cwb其實好多野食，琴晚又係唔打唔撞入左間日式西餐食晚餐，初時都分唔倒烹調風格到底係西方邊一類，但發現原來係融合左日式既煮法，都幾驚喜😋king Taco rice上面係沙律，下面係肉醬飯，味道好好味個人喜好係將蛋汁混合沙律同飯一齊食👍🏻明太子意粉通常只會喺日式餐廳先會明太子，估唔倒用黎煮意粉會咁match，味道濃郁有少少辣香蕉朱古力pancake聽講係招聘甜品，對於我黎講過份甜，但烤得卜卜脆，口感唔錯呢間餐廳唔錯：）都多人等位！

收工在銅鑼灣接埋肥髀，先去搵間餐廳坐低！星期六晚上真係唔容易！上網搵咗呢間商場內食店，去到唔使等位，可以直接入座！餐廳好有北歐家庭感覺！布梳化加淺木傢私！特色燈光！牆上係黑板，用粉筆畫公仔！隨意又有特色！食物以沖繩菜做賣點，幾有特色！可惜我只有兩個人！食唔多！要精選幾款來試！落單後食物慢慢到！忌廉汁煙肉意大利麵伴溫泉蛋（$90）呢個肥髀喜歡食，溫泉蛋撈勻，意大利麵幼身，像天使麵多啲，忌廉我嫌略浠身！加上溫泉蛋雖然滑，但就更水汪汪！洋蔥爽脆，菇類香濃！煙肉幾香！整體ok照燒飯釀波托貝洛蘑菇（$62）呢個係店員推介嘅小食，一隻大菇上面釀咗個飯糰嘅飯，飯已經調味！飯糰煙韌！菇肉煙韌！上面灑咗沙律菠菜同洋蔥圈，不過呢個唔算小食！食晒都好飽！好味Cappuccino($45)本來想叫沖繩咖啡，但店員已經無咗（沖繩菜無沖繩咖啡？）最後揀咗呢款，粉藍瓦杯好靚，咖啡泡好挺身好厚，𢳂起好挺身，咖啡微澀甘易入口，可惜唔夠熱！失去香味！一般Kyoto & mango squash($58)肥髀飲！賣相好靚！店員爽手，攞餐具上菜勤快！不過接觸唔多！食物有特色但唔出色！

雖然對船梨精不是特別有愛~但難得來到香港的Wired Cafe辦限定主題嘛當然要去朝聖吧～本來擔心會排隊的問題，原來即使在星期六也不用等位 (ﾟ∀ﾟ )不過就有限90分鐘的用餐時間~這點要注意一下喔！(　^ω^) 另外這個主題會去到8月31號完~有興趣的也把握時間去吧本來這家Cafe 門口的也是黃色，感覺跟船梨精也很夾嘛。還貼上了海報是很有活力的感覺呢！！旁邊還可以和船梨精拍照喔除此之外還有一些限定精品可以買～個人來說很喜歡那款透明玻璃杯！！um.....但原來以船梨精作為主題的餐點原來是這麼少 (･A･) 只有三款餐點和兩款飲品而已另外凡點每杯飲品的話就會送一個船梨精襟章~一套的話有六款！而且每個星期的也不同喔，要集齊的話大概得來多幾次因為天氣實在太熱...本來有興趣試一下熱飲的那款還是放款船梨精梨汁 ($58) 梨汁+檸檬～這樣增添了清新消暑的感覺。味道感覺有點像某牌子的蜂蜜雪梨茶呢 (*^-^*)拿到的襟章是黃底黑波點的那款～最想要的大概是整個襟章也是船梨精的那款！船梨精熱香餅 ($88) 將Cream弄成藍色，就像船梨精穿的衣服喲還用士多啤梨切成的蝴蝶結。雖然特地這樣造型...

樓下係誠品， 睇書睇到悶可以上去飲野3pm -8 PM happy hour , 有buy one get one free 優惠。佢地 drink/cocktail 未必真係好飲， 其實真係麻麻，但勝在環境唔似d bar 咁嘈同坐得舒服， more like a coffee shop 多d , 所以同朋友傾計岩哂！ 加上其實甜品同小食佢地都做得唔錯，所以成日係 causeway bay 想飲野，都會諗起佢 ：）

餐廳位於hysan 最高果層 果景觀係吾錯既但都會有樓遮住左下午茶2人套餐 163加埋一會有鬆餅連埋cream butter strawberry jam仲會有個煙3文魚3文治 抹茶布丁 brownie cheese cake 一埋醬 水果 同埋日本果子等等果鬆餅完全吾鬆化 好實 亦都無牛油香味 感覺好似食緊餅乾咁 但d醬好多 用吾哂 浪費！個3文魚3文治都好似擺左係雪櫃拎番出黎咁 面包有過夜既感覺抹茶布丁上面果cream加埋入面d糖 甜丁想嘔 食左一淡已經吾想食Cheese cake軟軟地 芝士味好小就算每人仲布多杯野食 食物質素真係太差 同個環境實在太吾配合啦！

Wired Cafe is currently doing a crossover event with Funassyi, an unofficial mascot for the city of Funabashi, Chiba, Japan. He (she? it?) is basically a pear who likes to dance to heavy metal music and yes, he can talk. You have to look up some videos of this guy dancing. It's insane and I couldn't stop laughing.Anyways .... this is what Funassyi looks like. For the event, Wired placed the figure outside their restaurant. That is pretty much the only Funassyi decoration they have.For the event,

難得星期六又同朋友聚舊約係希慎見，Wired Cafe 食西式日本菜，見MENU選擇都好多，睇d相好吸引，就決定試下，等左10分鐘就有位由於唔太餓，2個人叫一個沙律一個意粉share差唔多sangria ，好細杯！係好飲既，但冇乜酒味似飲果汁仲有好多款味道，應該幾岩女士煙三文魚芝士沙律分量唔多但賣相好靚～有4片煙三文魚， 沙律菜都新鮮，仲有番茄粒、牛油果、粟米片，配芝麻汁幾開胃，攪拌一下粟米片脆脆地同芝士一齊食口感更分明， 整體感覺幾清新，唯一問題牛油果好生少左香味明太子意大利麵果然無揀錯，真係好好味，明太子好足料，配搭濃郁的忌廉汁香濃惹味，意粉彈牙令囗感就更加豐富，不過配牛角包有點膩，份量比較少不過都夠飽食物有水準，地點方便，服務唔錯，仲有現場DJ！