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2024-02-19
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小编今日来到屯门一间cafe「BYOB Coffee Roaster」，与友人在屯门踩完单车后，走到这间以简约工业风装修为主题的餐厅，门口有怀旧单车及咖啡机作摆设，墙上挂上单车🚴，整体环境地方空间感大✨ 先在柜台点菜而店员会为你送餐，重点是餐厅不收加一服务费，街坊价钱亲民🙌🏻「北海道帆立贝明太子意大利粉」✨ 明太子酱汁加忌廉芝士组合一绝，呈粉红色明太子酱汁挂汁能力高，酱汁的浓稠度恰到好处，增加更浓厚的质感，同时保留明太子丰富的鲜味，加上蟹籽令整道菜的口感更加丰富🙌🏻 微焦的帆立贝的鲜甜与明太子香完美结合，每一口都吃明太子酱汁散发出浓郁的海鲜香气🧡「德国黑啤慢煮猪手」每日限量制作，即叫即制需时45分钟，边吃边等不久就上枱🐷 猪手表面呈现出诱人的焦糖色，散发出香气扑鼻，融合了黑啤的香醇味道，肉质鲜嫩多汁，口感丰富，与底层的酸椰菜搭配得得宜，建腻又增添食物层次感✨「蟹膏蟹肉意粉」带浓郁的蟹味，每一口都能感受到蟹肉的鲜甜与蟹膏的浓郁口感，一丝丝蟹肉味道鲜甜，与蟹膏酱汁完美结合🦀 🍽 ：北海道帆立贝明太子意大利粉；德国黑啤慢煮猪手；蟹膏蟹肉意粉👅好味指数：8.25/10；8.0/10；7.75/
「北海道帆立贝明太子意大利粉」✨ 明太子酱汁加忌廉芝士组合一绝，呈粉红色明太子酱汁挂汁能力高，酱汁的浓稠度恰到好处，增加更浓厚的质感，同时保留明太子丰富的鲜味，加上蟹籽令整道菜的口感更加丰富🙌🏻 微焦的帆立贝的鲜甜与明太子香完美结合，每一口都吃明太子酱汁散发出浓郁的海鲜香气🧡
「德国黑啤慢煮猪手」每日限量制作，即叫即制需时45分钟，边吃边等不久就上枱🐷 猪手表面呈现出诱人的焦糖色，散发出香气扑鼻，融合了黑啤的香醇味道，肉质鲜嫩多汁，口感丰富，与底层的酸椰菜搭配得得宜，建腻又增添食物层次感✨
「蟹膏蟹肉意粉」带浓郁的蟹味，每一口都能感受到蟹肉的鲜甜与蟹膏的浓郁口感，一丝丝蟹肉味道鲜甜，与蟹膏酱汁完美结合🦀
🍽 ：北海道帆立贝明太子意大利粉；德国黑啤慢煮猪手；蟹膏蟹肉意粉
👅好味指数：8.25/10；8.0/10；7.75/10
💰消费：HK$100；HK$158；HK$98
📍 地址：BYOB Coffee Roaster 屯门青桃径5号文翔大厦地下2A号舖
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