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2021-01-23
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是日Lunch去到登龙街,又唔系好想食日本拉面,所以去咗食药膳面嘅铺头,都唔算特别多人排,等咗几分钟就入得。入边都比较逼,好多位都用一块板隔开。 坐低叫咗辣口水鸡罐汤拉面,好快就上菜,系热到出哂烟!面同𩠌系分开上。 「麻辣口水鸡罐汤拉面」 米白色半透明汤底貌似淡而无味,闻落好重药膳味,而且食落都有,不过比想像中淡。鸡肉嫩滑,皮下脂肪少。虽然就话麻辣(只辣汁真心觉几辣),但辣唔辣系有得拣,因为有爽口嘅青瓜做分隔,麻辣汁喺最底,所以唔掂到啲辣汁,你就可以食到唔辣嘅鸡。 总结,手工拉面几好,唔洗转其他面都可以。 尤其系冬天,食吓啲药膳嘢都系唔错嘅选择。
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