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2024-11-13
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New York Cut (中环)中环皇后大道中80号H Queen’s 2楼回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️食物质素：🌮🌮🌮🌮服务质素：☺️☺️☺️☺️消费指数：💰💰💰（TTL $1170.4，人均消费$585.2）环境质素：☘️☘️☘️☘️Happy Friday总会想食D性价比高既野食，误打误撞揾到呢间中环餐厅😍餐厅灯光暗暗，气氛好浪漫，心里面已经加唔少分👍🏻再发现呢期餐厅做紧Anniversary Dinner set promotion $498 五道菜‼️超级抵食、性价比好高，而且服务超级好👍🏻( 听讲做到 30 Nov，但我都唔肯定，订位前记住check下 )。1st Anniversary Dinner Menu ($498/ person )餐包 - 有完整烘哂，好香面包味，配埋蒜粒一齐食，超级好味- Starter ( 二选一 )两款我都选择了HAMACHI & SALMON CEVICHE 炸到好似泰国虾片咁既碎片，配埋腌制左既三文鱼，咸咸地又鲜味，it’s a very good starter!JET FRESH OYSTER (+$68/2pcs )不过不失- Side Dish ( 二选
New York Cut (中环)
中环皇后大道中80号H Queen’s 2楼
回头指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物质素：🌮🌮🌮🌮
服务质素：☺️☺️☺️☺️
消费指数：💰💰💰（TTL $1170.4，人均消费$585.2）
环境质素：☘️☘️☘️☘️
Happy Friday总会想食D性价比高既野食，误打误撞揾到呢间中环餐厅😍餐厅灯光暗暗，气氛好浪漫，心里面已经加唔少分👍🏻再发现呢期餐厅做紧Anniversary Dinner set promotion $498 五道菜‼️
超级抵食、性价比好高，而且服务超级好👍🏻
( 听讲做到 30 Nov，但我都唔肯定，订位前记住check下 )
。1st Anniversary Dinner Menu ($498/ person )
餐包 - 有完整烘哂，好香面包味，配埋蒜粒一齐食，超级好味
- Starter ( 二选一 )
两款我都选择了
HAMACHI & SALMON CEVICHE
炸到好似泰国虾片咁既碎片，配埋腌制左既三文鱼，咸咸地又鲜味，it’s a very good starter!
HAMACHI & SALMON CEVICHE
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JET FRESH OYSTER (+$68/2pcs )
不过不失
JET FRESH OYSTER
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- Side Dish ( 二选一 )
选择了PAN SEARED FOIE GRAS
卖相💯，表面有焦糖面系无花果片上，而鹅肝表面煎得好脆，入口即溶，而多士有烘底好脆口，口感超丰富
PAN SEARED FOIE GRAS
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- Side Dish ( 二选一 )
选择了 BEEF CHEEK PENNE
牛面𣍰肉好软熟，好入味，而长通粉好弹牙，完美呈现出牛肉独特既口感层次
BEEF CHEEK PENNE
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- Main Dish ( 五选一 )
选择了 USDA PRIME RIBEYE
要Medium Rare，熟成程度完全同我需要既一样👍🏻牛扒上面系餐厅特制既蘑菇汁，配合埋牛肉既外脆内软，而且肉质弹牙，仲带少少碳烧味，完全系美国牛扒既风味
USDA PRIME RIBEYE
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- Dessert - NYC DESSERT PLATTER
裹面有tiramisu、cheesecake & 鲜果奶冻
Tiramisu质感超级松软，感觉似入口即溶既雪糕，超级好味😍
Cheesecake系New York Cheesecake，芝士味道浓厚。
奶冻牛奶味好够，质感比平时其他奶冻冇咁稀
NYC DESSERT PLATTER
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