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2024-04-23
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今日去左一间好chill嘅sake bar，餐厅环境氛围都好正好有feel👍🏼 中间有张长方bar枱，方便唎酒师为客人介绍清酒🍶 目测起码有过百款清酒😍呢度有个清酒 freestyle menu，你只要填上预算、杯数、口味，就会有专人帮你拣，啱晒我呢啲有选择困难症嘅人😉 今次我同朋友预左每人$400，试左好多支清酒，试左有果味、花味较重嘅清酒，亦有dry 啲米味香啲嘅，亦都有啤梨味、柠檬🍋味嘅清酒。每个清酒上面都贴有标签，写晒𠮶支酒嘅特性，好贴心👍🏼而且有好多佐酒小食，而家仲有同两姊妹凉皮crossover嘅菜式。我地叫左「牛筋煳麻烧 」& 「麻辣风𩽾𩾌鱼肝」 2样都辣辣地🌶️好惹味，系一流嘅送酒小菜😋前菜~沙律最中饼 $38系超级可爱嘅猫猫图案😺内馅系烟三文鱼沙律，底层配上紫薯蓉，仲有块炸到好脆嘅莲藕片，可爱得嚟仲要系好食👍🏼🤤鸡肝芝士拌匀酱 $88又系用咗好可爱嘅猫猫碟，鸡肝芝士酱配上好松脆嘅蒜蓉脆包，好夹味！烧带子伴海胆汤 牛油卷$98带子好大粒煎得刚刚好半生熟，海胆汤都好Creamy，餐厅Staff教我哋将牛油卷当饮管咁样饮啲汤，又几得意😂季节刺身四点盛/牡丹虾、帆立贝、生蚝、鱿
呢度有个清酒 freestyle menu，你只要填上预算、杯数、口味，就会有专人帮你拣，啱晒我呢啲有选择困难症嘅人😉
今次我同朋友预左每人$400，试左好多支清酒，试左有果味、花味较重嘅清酒，亦有dry 啲米味香啲嘅，亦都有啤梨味、柠檬🍋味嘅清酒。每个清酒上面都贴有标签，写晒𠮶支酒嘅特性，好贴心👍🏼
而且有好多佐酒小食，而家仲有同两姊妹凉皮crossover嘅菜式。我地叫左「牛筋煳麻烧 」& 「麻辣风𩽾𩾌鱼肝」 2样都辣辣地🌶️好惹味，系一流嘅送酒小菜😋
前菜~沙律最中饼 $38
系超级可爱嘅猫猫图案😺内馅系烟三文鱼沙律，底层配上紫薯蓉，仲有块炸到好脆嘅莲藕片，可爱得嚟仲要系好食👍🏼🤤
鸡肝芝士拌匀酱 $88
又系用咗好可爱嘅猫猫碟，鸡肝芝士酱配上好松脆嘅蒜蓉脆包，好夹味！
烧带子伴海胆汤 牛油卷$98
带子好大粒煎得刚刚好半生熟，海胆汤都好Creamy，餐厅Staff教我哋将牛油卷当饮管咁样饮啲汤，又几得意😂
季节刺身四点盛/牡丹虾、帆立贝、生蚝、鱿鱼 $218
刺身非常新鲜，全部都好鲜甜👍🏼
清酒煮广岛蚝 $128
广岛蚝好肥美，食落啖啖肉，配上清酒特别鲜甜！
炭火串烧：鸡心喉、鸡胸软骨、鸡肩、黑豚腩肉
牛柳粒、横膈膜。用炭火烧嘅串烧特别好食😋
超级推介大家嚟呢度饮清酒，同埋嘢食都好好食，回头率超高，下一次要再同朋友嚟食🤩
张贴
