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2024-02-16
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想食片皮鸭,揾到呢个专门食片皮鸭嘅京沪菜,晚市要book枱,超级多人,满座咁济餐前小菜:甜酸萝卜半份片皮鸭:鸭的份量合理,会免费送一份饼皮同调味盘。烧鸭嘅皮烧到好脆,带有鸭肉,食落无咁油腻。饼皮算系几薄,有韧性,配料有甜酱、京葱、青山、哈蜜瓜、砂糖同酸梅酱,比较特别系哈蜜瓜砂锅云吞鸡:呢个就比较一般,鸡肉煮得有啲太老汤底都可以,比较出色嘅系个云吞合桃糊:好食😋合桃炒到好香,有少少焦香味,口感好香滑
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