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2024-08-05
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屋企人住观塘,话附近有间好出名嘅潮州菜餐厅,开系酒店入边仲攞过米芝莲一星,睇落都几岩一家人食饭。竹炭豆腐卖相好特别,出边用咗黑色嘅炸粉,入边豆腐都滑咁,食完先知冇影相,可以一试架。陈醋猪手香浓花生味,又唔会太重口,做开胃小菜适合而家嘅天气。金丝煎蚝饼炸得金黄酥脆,见到个厚度都feel到足料,好过唔少大排档啦豉油王鹅肠爽口,卤水汁都捞埋食饭,个底嘅芽菜几适合送饭韭菜鹅红煲足料,我好少食鹅红,但系呢个真系唔错,都几香。虽然唔系啲排队名店,但系都几适合一间食饭,我阿妈都好钟意潮州菜,香港可以做到呢个水准亦都好唔错。
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