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2020-04-27
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今天的孩子都是万千竉爱的一群，特别在香港这个全球出生率排行第三少的城市，养儿育女须应付庞大的开支，住屋空间狭小，即使生也是一起两止。于是家长长辈们的爱与关怀都投放在这矜贵的王子公主身上。没有众多兄弟姐妹的朋辈竞争，加上今时今日讲究之儿童自主发展，他们变得更是为我独专。然而，每一代的人均有每一代的问题，尽管被赐予无限的资源心血，既得利益者已雄霸独占，青年人向上流的机会因而减少。纵然他们懂得琴棋书画、礼乐射卸，投身社会似乎不显得具有甚么超然的竞争力。贫富俱为世袭，没有含著金锁匙，唯有打掉牙儿和血吞。姪女儿生日饭，全家总动员齐庆贺，既获邀请又怎能两手空空地出席？老伴与小的特意跑到观塘apm商场之玩具反斗城特卖场寻宝去。新鸿基管理商场实有一手，旗下各区主要据点均办得有声有色。咱们早晨十一时多入车，车龙居然已排出观塘道回旋处外。时间紧迫，老伴下午尚有工作活动必须出席。于是小的跑下车，先到商场寻食去。位于商场4楼的「一杯」乃小的甚爱之和风居酒屋，餐厅无论午市晚市都总要其门如市。本来小的打算先取票轮候，再转战楼上的「金记冰室」碰碰运气。谁不知店内一位中年哥哥走出来，表示吧台可立即安排入座。结果小的欣
今天的孩子都是万千竉爱的一群，特别在香港这个全球出生率排行第三少的城市，养儿育女须应付庞大的开支，住屋空间狭小，即使生也是一起两止。于是家长长辈们的爱与关怀都投放在这矜贵的王子公主身上。没有众多兄弟姐妹的朋辈竞争，加上今时今日讲究之儿童自主发展，他们变得更是为我独专。然而，每一代的人均有每一代的问题，尽管被赐予无限的资源心血，既得利益者已雄霸独占，青年人向上流的机会因而减少。纵然他们懂得琴棋书画、礼乐射卸，投身社会似乎不显得具有甚么超然的竞争力。贫富俱为世袭，没有含著金锁匙，唯有打掉牙儿和血吞。
姪女儿生日饭，全家总动员齐庆贺，既获邀请又怎能两手空空地出席？老伴与小的特意跑到观塘apm商场之玩具反斗城特卖场寻宝去。新鸿基管理商场实有一手，旗下各区主要据点均办得有声有色。咱们早晨十一时多入车，车龙居然已排出观塘道回旋处外。时间紧迫，老伴下午尚有工作活动必须出席。于是小的跑下车，先到商场寻食去。
位于商场4楼的「一杯」乃小的甚爱之和风居酒屋，餐厅无论午市晚市都总要其门如市。本来小的打算先取票轮候，再转战楼上的「金记冰室」碰碰运气。谁不知店内一位中年哥哥走出来，表示吧台可立即安排入座。结果小的欣然入席。
老伴未至，小的自顾自地浏览餐牌，及至时间差不多便先行点选美食。餐牌里有张独立的卡纸专门推介这儿的烧饼，一问之下发现这是「一杯」之招牌菜，有既定项目，顾客亦可自由点选食材配搭。而侍应哥哥告诉小的「一杯関西烧」则是这儿最出名的作品，小的当然信任。另外小的又挑了一客午市杂拼寿司定食餐。
寿司餐配有野菜乌冬或荞麦面，见著侍应哥哥多么地亲切热情，小的由他提意前者。乌冬于酱汁汤底与野菜的衬托下清新芳香，乌冬之材质亦属不错，入口柔柔靭靭，质感细致。然而这么清寡的重淀粉质食材当然不太合小的脾胃，幸好没多久老伴即及时赶到。人弃他取，津津有味地品尝著这一道乌冬。餐前小吃为一碟精致的茶渍莲藕，酸酸地非常健康开胃。
索价百元的寿司拼盘虽然没有很多贵价鱼类，却胜在够新鲜。而且刺身鱼块充份地包裹著里头小巧的珍珠饭团，能够一口一颗，最合小的心意。寿司之独特处是面层薄薄的一沫酱油，该是经厨师特别提炼的出品，比一般豉油较浓厚浓稠。而其提供之芥茉亦为粒粒磨的高端货色，令小的深感满意。
烧饼出场，居然份量不少，价性比非常超值。一杯関西烧配有牛肋、芝士，并加上大量的椰菜丝，使之在香浓以外又有清新的滋润。其实小的爱日式烧饼与烧墨鱼丸，好多时候是因其酸酱与沙拉酱。这道菜式豪洒酱料，令小的爱不惜手。于老伴而言却反而有点腻了，于是小的让他多吃点寿司，自己则继续欣赏烧饼。
吃了这么多的烧饼，小的其实已甚饱。老伴则有点半饱不饿，结果他再点了一客吉列猪扒。在等待的时候小的记得套餐似乎有餐饮，想问问时一旁那位正在处理埋单的年轻侍应弟弟，他却视而不理。小的见他来回走动便再举手示意，谁不知他继续脸无表情。等了一回小的见他终于走过来，转身唤之那侍应弟弟居然拿著单据，凶巴巴地喟：「埋单嘛！」
对不起！咱们非是埋单，而且尚有菜式未上。问及餐饮，侍应继续态度恶劣地说：「加钱啦！」小的心里有火，一顿美好的体验便给这等低劣的年轻侍应搞垮了。
吉列猪扒新鲜热辣，猪扒材质亦为不错，浅尝一块，适可而止。
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