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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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作为海鲜迷嘅我,每隔一排就会想食海鲜,前排又去左蟹仙食$419道海鲜!😍店员讲解时话老板系做海鲜的,所以会将最好嘅海鲜供去3间铺,唔怪得每次都食到好鲜味😋而且呢到系店员亲自帮你蒸+夹海鲜,真系好尊贵服务!1️⃣贝壳类海鲜- 先上嘅系贝壳类海鲜,有时蚌新鲜到仲会伸出来。✨1.日本野生大赤虾- 真系都几大只,而且个人好钟意食熟日本虾!肉质有种独有嘅鲜甜,而且入面虾膏好香✨2. 台湾九孔鲍鱼- 鲍鱼满满海水味慢慢渗出,食落去肉质弹口,店员控制得啱啱好时间 😋✨3. 日本大元贝- 好厚肉,味道鲜甜,唔驶点酱汁都好好食✨4. 纽西兰刀贝蚌- 超鲜甜大大粒,食落去满口海水同甜味,好想encore😆✨5.大西洋野生青口- 肉质肥美,都几鲜甜。✨6. 纽西兰月亮贝- 虽然比较细size,但原来系海水味最重。 一食落去非常浓海水味,咸咸地更能突出鲜甜味。2️⃣龙虾、蟹类✨7. 太平洋馒头蟹- 唔算好大只,主要系吸蟹膏嘅鲜甜味✨8. 澳洲青年龙虾🦞- 系我最期待嘅海鲜之一!龙虾肉质鲜甜且弹口,食过后口中仲有鲜甜味,好正😋😋😋✨9.罕有藻食绿膏蟹- 呢嘅🦀️都系我最期待的,啱晒钟意食膏又钟意食肉嘅人!膏好香口,好有蛋
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作为海鲜迷嘅我,每隔一排就会想食海鲜,前排又去左蟹仙食$419道海鲜!😍店员讲解时话老板系做海鲜的,所以会将最好嘅海鲜供去3间铺,唔怪得每次都食到好鲜味😋

而且呢到系店员亲自帮你蒸+夹海鲜,真系好尊贵服务!

1️⃣贝壳类海鲜
- 先上嘅系贝壳类海鲜,有时蚌新鲜到仲会伸出来。
尊贵海鲜套餐
$419
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✨1.日本野生大赤虾
日本野生大赤虾
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- 真系都几大只,而且个人好钟意食熟日本虾!肉质有种独有嘅鲜甜,而且入面虾膏好香

✨2. 台湾九孔鲍鱼
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- 鲍鱼满满海水味慢慢渗出,食落去肉质弹口,店员控制得啱啱好时间 😋

✨3. 日本大元贝

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- 好厚肉,味道鲜甜,唔驶点酱汁都好好食

✨4. 纽西兰刀贝蚌
纽西兰刀贝蚌
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- 超鲜甜大大粒,食落去满口海水同甜味,好想encore😆

✨5.大西洋野生青口
大西洋野生青口
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- 肉质肥美,都几鲜甜。

✨6. 纽西兰月亮贝
- 虽然比较细size,但原来系海水味最重。 一食落去非常浓海水味,咸咸地更能突出鲜甜味。

2️⃣龙虾、蟹类
17 浏览
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✨7. 太平洋馒头蟹
- 唔算好大只,主要系吸蟹膏嘅鲜甜味

✨8. 澳洲青年龙虾🦞
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澳洲青年龙虾
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- 系我最期待嘅海鲜之一!龙虾肉质鲜甜且弹口,食过后口中仲有鲜甜味,好正😋😋😋

✨9.罕有藻食绿膏蟹
罕有藻食绿膏蟹
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- 呢嘅🦀️都系我最期待的,啱晒钟意食膏又钟意食肉嘅人!膏好香口,好有蛋黄香,而蟹身同钳都好甜多肉,肉质有咬口😋

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- 最后仲有吸晒海鲜鲜甜味嘅粥底,连排骨都甜😆

呢到真系难得地一次过食咁多款海鲜,保证新鲜得来,服务又好嘅地方😍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
尊贵海鲜套餐
$ 419
日本野生大赤虾
纽西兰刀贝蚌
澳洲青年龙虾
罕有藻食绿膏蟹
  • 日本大元贝
  • 台湾九孔鲍鱼
  • 大西洋活青口