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2024-12-14
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有Restaurant week可以试到好多平时唔知唔熟嘅餐厅。今次去到上环近文武庙法式小餐馆,餐厅唔算大,座位之间阔啲会好啲。午市套餐$198,有前菜主菜甜品同餐茶。拣左法式小蜗牛,虽然好多蒜蓉,同够哂热辣,但咸味鲜味略嫌不足。鸡肝酱食落唔腥,份量都多,但似普通货色。主菜加钱要左flat iron steak 明明要咗五成熟,但嚟到变左一成。牛肉味唔出,肉汁就算咁生都欠奉,食落肉质普通。同专食牛扒嘅舖头俾略为失色。另一个主菜要咗sea bass ,反而更令人惊喜。鱼肉嫩滑冇骨,白汁唔会太肥配鱼啱哂。甜品份量好大,一人一个云呢拿雪糕泡芙,另外蛋白柠檬批都好好食,蛋白霜平衡咗柠檬酸,批皮都好香牛油味。不过总括而言,呢间未算太大惊喜,价钱还可以。餐厅有位讲广东话嘅外国人侍应服务态度几好。
午市套餐$198,有前菜主菜甜品同餐茶。拣左法式小蜗牛,虽然好多蒜蓉,同够哂热辣,但咸味鲜味略嫌不足。
鸡肝酱食落唔腥,份量都多,但似普通货色。
主菜加钱要左flat iron steak 明明要咗五成熟,但嚟到变左一成。牛肉味唔出,肉汁就算咁生都欠奉,食落肉质普通。同专食牛扒嘅舖头俾略为失色。
另一个主菜要咗sea bass ,反而更令人惊喜。鱼肉嫩滑冇骨,白汁唔会太肥配鱼啱哂。
甜品份量好大,一人一个云呢拿雪糕泡芙,另外蛋白柠檬批都好好食,蛋白霜平衡咗柠檬酸,批皮都好香牛油味。
不过总括而言,呢间未算太大惊喜,价钱还可以。餐厅有位讲广东话嘅外国人侍应服务态度几好。
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