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2024-10-29
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最近荃湾开咗一间似上海茶居嘅餐厅，每人都有一个细嘅茶壶用嚟泡茶，真系几有上海茶具嘅感觉😆首先，我哋试咗锅塔豆腐，个豆腐煎得金黄香脆，外层有一层薄薄嘅脆皮，内里却系滑嫩嘅豆腐，搭配上特制酱汁，味道非常出色，口感层次分明，简直系一个开胃菜。😉接住，我哋点咗上海银丝卷，简单嚟讲就系炸馒头，外脆内软，吃到嘴里真系好有满足感！特别适合配搭佢哋嘅炼奶，❤️甜甜嘅味道同炸馒头嘅香脆相得益彰，食落去令人回味无穷。🙋🏻♀️🙋🏻♀️然后，红糖流心糍粑真系惊喜！🥰一咬下去，流心嘅红糖馅料即刻流出，甜而不腻，仲有糍粑的软糯口感，完全俘虏咗我嘅心。呢个甜品绝对值得一试！😍另外，高力豆沙亦都好好味，外层酥脆，内里嘅豆沙馅料香甜适中，唔会太腻，搭配一啖茶饮，简直完美。👍🏻接下来就系上海炒年糕，年糕炒得恰到好处，保持住弹牙口感，配上各式配料，味道非常入味😀炒香嘅酱汁令整碗年糕更添风味，食完一碗仲想再来一碗！😚最后，我哋仲试咗葱油拌面，面条弹牙，葱油香气四溢，简单却又好好味，特别适合搭配其他菜式食，食落去令人觉得好舒服。🙂↕️
最近荃湾开咗一间似上海茶居嘅餐厅，每人都有一个细嘅茶壶用嚟泡茶，真系几有上海茶具嘅感觉😆
首先，我哋试咗锅塔豆腐，个豆腐煎得金黄香脆，外层有一层薄薄嘅脆皮，内里却系滑嫩嘅豆腐，搭配上特制酱汁，味道非常出色，口感层次分明，简直系一个开胃菜。😉
接住，我哋点咗上海银丝卷，简单嚟讲就系炸馒头，外脆内软，吃到嘴里真系好有满足感！特别适合配搭佢哋嘅炼奶，❤️甜甜嘅味道同炸馒头嘅香脆相得益彰，食落去令人回味无穷。🙋🏻♀️🙋🏻♀️
然后，红糖流心糍粑真系惊喜！🥰一咬下去，流心嘅红糖馅料即刻流出，甜而不腻，仲有糍粑的软糯口感，完全俘虏咗我嘅心。呢个甜品绝对值得一试！😍
另外，高力豆沙亦都好好味，外层酥脆，内里嘅豆沙馅料香甜适中，唔会太腻，搭配一啖茶饮，简直完美。👍🏻
接下来就系上海炒年糕，年糕炒得恰到好处，保持住弹牙口感，配上各式配料，味道非常入味😀炒香嘅酱汁令整碗年糕更添风味，食完一碗仲想再来一碗！😚
最后，我哋仲试咗葱油拌面，面条弹牙，葱油香气四溢，简单却又好好味，特别适合搭配其他菜式食，食落去令人觉得好舒服。🙂↕️
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