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2025-03-10
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職員好nice 而且好細心，每道菜式都會詳細講解👍🏻 另外估唔到呢度竟然免開瓶費，岩晒一班朋友嚟聚會🤩Chicken Liver Pate雞肝醬味道非常濃郁，配埋紅酒醬同蔥花非常之夾，令到雞肝醬嘅香味提升😍，好有層次感👍🏻Sabor Chicken Box（Sabor 杏花雞匣）👉🏻Oven Baked Chicken 雞肉用松果木煙燻製成，去皮拆骨，每啖都食到雞肉原味，雞胸位置好驚喜，入曬味好正😋👉🏻Chicken-skin Oil Rice先將杏花雞淋上秘製威士忌再點火，等酒香滲入雞皮，之後撕皮焗到金黃脆口，開蓋時灑上自家調製嘅豉油，好似煲仔飯咁，夠晒飽🤰🏻Grilled cuttlefish with aloli每日新鮮墨魚切粒，蒜泥炒香，個醬仲加入CO2，好似雪糕嘅口感，食落係wasabi味😌但一啲都唔辣
Chicken Liver Pate
雞肝醬味道非常濃郁，配埋紅酒醬同蔥花非常之夾，令到雞肝醬嘅香味提升😍，好有層次感👍🏻
Sabor Chicken Box（Sabor 杏花雞匣）
👉🏻Oven Baked Chicken
雞肉用松果木煙燻製成，去皮拆骨，每啖都食到雞肉原味，雞胸位置好驚喜，入曬味好正😋
👉🏻Chicken-skin Oil Rice
先將杏花雞淋上秘製威士忌再點火，等酒香滲入雞皮，之後撕皮焗到金黃脆口，開蓋時灑上自家調製嘅豉油，好似煲仔飯咁，夠晒飽🤰🏻
Grilled cuttlefish with aloli
每日新鮮墨魚切粒，蒜泥炒香，個醬仲加入CO2，好似雪糕嘅口感，食落係wasabi味😌但一啲都唔辣
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