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2022-08-10
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之前记得莆田有下午菜餐的, 在进入前先问过有没有下午茶, 店员说有, 结果也是午餐餐牌, 可能下午茶免加一吧!但很想吃莆田的兴化炒米粉, 所以午餐也不介意。有三款小吃, 我选了卤水豆腐、虾米紫菜、苦瓜。 当中虾米紫菜最好味, 苦瓜是薄片二块, 没什么特别。另外, 餐汤是指定的。虽然是“例汤”, 但真材实料, 味道不错。主菜兴化炒米粉, 材料很足, 有虾、蚬、豆腐、紫菜…, 最重要的是米粉, 很幼细, 口感与一般米粉不同, 味道也恰到好处, 不太咸不太淡
但很想吃莆田的兴化炒米粉, 所以午餐也不介意。有三款小吃, 我选了卤水豆腐、虾米紫菜、苦瓜。 当中虾米紫菜最好味, 苦瓜是薄片二块, 没什么特别。另外, 餐汤是指定的。虽然是“例汤”, 但真材实料, 味道不错。
主菜兴化炒米粉, 材料很足, 有虾、蚬、豆腐、紫菜…, 最重要的是米粉, 很幼细, 口感与一般米粉不同, 味道也恰到好处, 不太咸不太淡
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兴化炒米粉
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