room 3

营业中

休息中

台风过后，偷得浮生半日闲，相约闺蜜来Room 3下午茶。餐厅环境高雅宁静，无论是装潢还是服务，都让人感到格外用心。下午茶套餐九宫格的呈现方式更为整个餐点增添了精致感。头盘部分：鱼子酱蟹肉挞新鲜可口。天妇罗虾配上浓郁的芝士酱，创意十足。蕃茄牛油果海鲜沙律更是清爽开胃。迷你主食的搭配丰富多样，和牛牛肉饼吐司肉质香嫩。龙虾乌冬则透著清新与海鲜的鲜甜。三文鱼排配上浓郁酱汁，风味十足。甜品同样惊喜，日式巨蜂提子蛋糕卷轻盈松软。抹茶蕨饼带著微苦与红豆蓉的细腻平衡。法式西多士则为这一顿精致下午茶画上完美句号。配搭的两款鸡尾酒，Emperor 和 Geisha Story，各具特色，前者浓郁而后者清新，令人回味。这样丰富且富有创意的下午茶，值得一试。