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2024-05-18
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桥本·串烧，一间想去好耐嘅串烧店🍡，今日因机缘巧合下终于去到啦😆。居酒屋走日式🇯🇵木系装修，门面为仿日本神社嘅鸟居设计⛩️，造型非常抢眼😍。蟹籽沙律 $68青瓜丝🥒、蟹柳丝及蟹子，再混上芝麻酱汁，食材简单，好味又清新😋。厚牛舌 $68牛小排 $68膝软骨 $28五花腩 $38鸡腿肉(明太子酱) $34豚肉豆苗卷 $42手羽先 $34烧物全都烧得香口干身，牛舌及牛小排🐂同样肉厚多汁，口感软腍无筋🥰；软骨香脆、五花腩肉🐖味香浓😋；鸡肉棒加上明太子酱，更加咸香惹味🤗；豚肉卷带油脂豆苗清新，既香口又平衡油腻感😋；鸡翼烧得外脆内软又juicy🤤。烟肉年糕卷 $38烟肉🥓烧得十分香口，包住软糯的年糕，味道非常夹又好食😍。芝士玉子大啡菇 $68大啡菇🍄菇味浓又多汁，加上温泉蛋🥚及芝士🧀焗得很香😍，一口咬下，香软爆汁，香味四溢🤤。油甘鱼鲛 $118鱼鲛🐟大件又厚肉，鱼皮烧至干脆，鱼鲛的油脂及鱼胶，好味香口🤤。粟米 $28粟米🌽脆嫩多汁，味道香甜带微微焦香味🔥。焦糖菠萝 $32菠萝🍍本身已经非常香甜多汁，在表面洒上一层沙糖，再烧至焦脆🔥，味道更加香甜，口感更佳😋。爆柠有气果酒
居酒屋走日式🇯🇵木系装修，门面为仿日本神社嘅鸟居设计⛩️，造型非常抢眼😍。
蟹籽沙律 $68
青瓜丝🥒、蟹柳丝及蟹子，再混上芝麻酱汁，食材简单，好味又清新😋。
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厚牛舌 $68
牛小排 $68
膝软骨 $28
五花腩 $38
鸡腿肉(明太子酱) $34
豚肉豆苗卷 $42
手羽先 $34
烧物全都烧得香口干身，牛舌及牛小排🐂同样肉厚多汁，口感软腍无筋🥰；软骨香脆、五花腩肉🐖味香浓😋；鸡肉棒加上明太子酱，更加咸香惹味🤗；豚肉卷带油脂豆苗清新，既香口又平衡油腻感😋；鸡翼烧得外脆内软又juicy🤤。
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烟肉年糕卷 $38
烟肉🥓烧得十分香口，包住软糯的年糕，味道非常夹又好食😍。
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芝士玉子大啡菇 $68
大啡菇🍄菇味浓又多汁，加上温泉蛋🥚及芝士🧀焗得很香😍，一口咬下，香软爆汁，香味四溢🤤。
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油甘鱼鲛 $118
鱼鲛🐟大件又厚肉，鱼皮烧至干脆，鱼鲛的油脂及鱼胶，好味香口🤤。
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粟米 $28
粟米🌽脆嫩多汁，味道香甜带微微焦香味🔥。
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焦糖菠萝 $32
菠萝🍍本身已经非常香甜多汁，在表面洒上一层沙糖，再烧至焦脆🔥，味道更加香甜，口感更佳😋。
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爆柠有气果酒 $78
鲜柠蜜糖有气果酒 $78
Asahi Sour 有气果酒🫙系日本🇯🇵同台湾🇹🇼嘅居酒屋都大受欢迎，配搭串🍡烧认真一流😋。
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