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餐厅: 百樂潮州酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-01-23 143 浏览
二人限聚令已一段时间,这酒楼有一些二人点心,两件的份量刚刚好,食客便可以品尝多一两款食品。这里的环境也颇舒适的,餐桌间的距离也颇宽躺,而供应的碗碟餐具等都已经消毒,防疫卫生方面十分注重,令食客吃得很放心。服务方面也相当有水准。平常饮茶多数饮普洱茶,这天转了菊花,原来也不错。淡淡的菊花香味令人心情放松,配搭点心也是个不错的选择。潮州香煎蚝烙 $78/小份蚝烙入口蛋香扑鼻,外围有点香脆,咬一口,新鲜饱满又软滑的的蚝仔就涌出来,只有蚝鲜而没有腥味,木薯粉浆份量适中,满分!蟹子烧卖皇 $38涨卜卜的蟹子下面是鲜甜爽弹的虾肉和新鲜的猪肉,外皮也够薄。海鲜芋丝春卷 $30外皮炸至十分香脆,里面有新鲜的海鲜蓉和芋丝。潮州炒饭 $88/小份卖相有点像杨州炒饭,内有六只新鲜的大海虾,炒饭粒粒分明,蛋丝和小葱的香气在口腔内回荡,小份的份量也有三至四碗,非常满足。
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二人限聚令已一段时间,这酒楼有一些二人点心,两件的份量刚刚好,食客便可以品尝多一两款食品。这里的环境也颇舒适的,餐桌间的距离也颇宽躺,而供应的碗碟餐具等都已经消毒,防疫卫生方面十分注重,令食客吃得很放心。服务方面也相当有水准。
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平常饮茶多数饮普洱茶,这天转了菊花,原来也不错。淡淡的菊花香味令人心情放松,配搭点心也是个不错的选择。
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潮州香煎蚝烙 $78/小份
蚝烙入口蛋香扑鼻,外围有点香脆,咬一口,新鲜饱满又软滑的的蚝仔就涌出来,只有蚝鲜而没有腥味,木薯粉浆份量适中,满分!
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蟹子烧卖皇 $38
涨卜卜的蟹子下面是鲜甜爽弹的虾肉和新鲜的猪肉,外皮也够薄。
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海鲜芋丝春卷 $30
外皮炸至十分香脆,里面有新鲜的海鲜蓉和芋丝。
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潮州炒饭 $88/小份
卖相有点像杨州炒饭,内有六只新鲜的大海虾,炒饭粒粒分明,蛋丝和小葱的香气在口腔内回荡,小份的份量也有三至四碗,非常满足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食