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2024-12-29
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✳️周六逛街，我们来到了金发顺德干蒸菜，店内装修简洁，今天的主角是干蒸菜。✨首先上桌的是**干蒸肉饼**$68。肉饼外形圆润，表面微微焦香，咬下去时，肉质鲜嫩多汁，调味适中。肉饼的搭配还带有些许香葱的清香，提升了整体的味道层次。✨接著是**干蒸白鳗*$128。白鳗的肉质滑嫩，蒸得恰到好处，保持了原汁原味，搭配一旁的蒜蓉酱油，更是提升了鲜味。✨最后，我们点了两碗**枸杞叶猪润汤**，每碗只需$18。汤底清淡，猪润的肉质鲜嫩，枸杞叶则增添了几分清香。✨值得一提的是，6点前结单还有白饭任吃。虽然我们没有特别点饭，但看到不少食客大快朵颐，真是令人垂涎。整体而言，金发顺德干蒸菜以猛火1000度的干蒸技艺，带给我们无水的干蒸美食体验，绝对值得一再光顾。
✨首先上桌的是**干蒸肉饼**$68。肉饼外形圆润，表面微微焦香，咬下去时，肉质鲜嫩多汁，调味适中。肉饼的搭配还带有些许香葱的清香，提升了整体的味道层次。
✨接著是**干蒸白鳗*$128。白鳗的肉质滑嫩，蒸得恰到好处，保持了原汁原味，搭配一旁的蒜蓉酱油，更是提升了鲜味。
✨最后，我们点了两碗**枸杞叶猪润汤**，每碗只需$18。汤底清淡，猪润的肉质鲜嫩，枸杞叶则增添了几分清香。
✨值得一提的是，6点前结单还有白饭任吃。虽然我们没有特别点饭，但看到不少食客大快朵颐，真是令人垂涎。
整体而言，金发顺德干蒸菜以猛火1000度的干蒸技艺，带给我们无水的干蒸美食体验，绝对值得一再光顾。
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