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2024-05-21
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收工经过呢间餐厅，见到有牛腩，忍唔住入去试试😋6点几餐厅已经好Full，餐厅多卡座形式座椅，坐得都舒服，而且冷气好足够！▪️清汤崩沙牛腩河粉 加生菜本身想试牛腩河，但餐厅服务员话崩沙牛腩好正，决定加$8转崩沙牛腩😋一上枱，已经被崩沙牛腩吸引住，崩沙牛腩系牛嘅横膈膜位置，所以每片牛腩面头都有一层薄薄嘅筋膜连住，牛腩肥瘦分明又均匀，肉质软腍又带点爽，口感有层次，配埋清汤，牛味浓郁😋！本身清汤汤底好清甜，但个人比较喜欢辣味，所以加咗辣椒油，食落近惹味，而河粉嘅面质好爽滑！成碗崩沙牛腩河粉真系好出色！绝对值得再回头！▪️冻柠茶正宗柠檬茶，茶味好香浓😋！
收工经过呢间餐厅，见到有牛腩，忍唔住入去试试😋6点几餐厅已经好Full，餐厅多卡座形式座椅，坐得都舒服，而且冷气好足够！
▪️清汤崩沙牛腩河粉 加生菜
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本身想试牛腩河，但餐厅服务员话崩沙牛腩好正，决定加$8转崩沙牛腩😋一上枱，已经被崩沙牛腩吸引住，崩沙牛腩系牛嘅横膈膜位置，所以每片牛腩面头都有一层薄薄嘅筋膜连住，牛腩肥瘦分明又均匀，肉质软腍又带点爽，口感有层次，配埋清汤，牛味浓郁😋！本身清汤汤底好清甜，但个人比较喜欢辣味，所以加咗辣椒油，食落近惹味，而河粉嘅面质好爽滑！成碗崩沙牛腩河粉真系好出色！绝对值得再回头！
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▪️冻柠茶
正宗柠檬茶，茶味好香浓😋！
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