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2023-06-18
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呢间Pizza 2023 喺国际pizza大赛拎左Asia No. 5🏆亦系香港No. 1嘅Pizza，香港人嘅骄傲！🥹餐厅系由意大利主厨Salvatore 掌管，系正宗拿坡里Pizza🥹✨最最最惊艳系佢嘅饼底！有厚度得黎超级软熟，仲系chewy有口感，面头仲有微㶶焦香，食到炭炉烤出黎嘅香气！有食紧nann 嘅感觉，但比naan更松软有口感！就算冻左都依然出色🥹唔似得美式Pizza 成块包咁又济，呢度系水泡边都食埋！💓🥹🏆A’SALSICCIA $195W/ Alife onion cream, fior di latte Agerola, red onions,fresh Italian sausage呢款就系获奖Pizza，有别于出面单一咸味，呢个系咸甜组合嘅pizza! 入面除左新鲜意大利肠碎，仲有甜味Alife onion cream、红洋葱、同重奶香嘅芝士Fior di latte Agerola，口感好丰富！调味配搭好出色🥰🏆ESTATE $195W/ Focaccia with Grana Padano DOP 24 months • parma ham (24 mont
✨最最最惊艳系佢嘅饼底！有厚度得黎超级软熟，仲系chewy有口感，面头仲有微㶶焦香，食到炭炉烤出黎嘅香气！有食紧nann 嘅感觉，但比naan更松软有口感！就算冻左都依然出色🥹唔似得美式Pizza 成块包咁又济，呢度系水泡边都食埋！💓🥹
🏆A’SALSICCIA $195
W/ Alife onion cream, fior di latte Agerola, red onions,fresh Italian sausage
呢款就系获奖Pizza，有别于出面单一咸味，呢个系咸甜组合嘅pizza! 入面除左新鲜意大利肠碎，仲有甜味Alife onion cream、红洋葱、同重奶香嘅芝士Fior di latte Agerola，口感好丰富！调味配搭好出色🥰
🏆ESTATE $195
W/ Focaccia with Grana Padano DOP 24 months • parma ham (24 months)
burrata cream & Alife red onions jam
24个月嘅Parma ham有淡淡咸香，肉质柔软嫩滑，burrata cream & 24个月嘅Grana Padano DOP 好岩芝士怪🫰🏻🥹同洋葱酱嘅甜味做返中和非常夹🫶🏻
我地3个女仔一人食4块听落好crazy 但真心正！一口接一口唔觉就食晒！😂😂
去𠮶日原来撞正佢全球排名升到13，每人都送一杯welcoming drink🥂，开心到癫左🥹舖头座位唔多，要食记得要网上book位，咁岩食𠮶阵隔离枱系一班意大利人，劲热闹，系食pizza 要有嘅氛围！🤣留意返用餐时间有限时1.5小时🙌🏻值得黎试嘅实力之选⭐️
味道：🌟🌟🌟🌟🌟
环境：🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻
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