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2023-10-23
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位于东荟城内既居酒屋主打各款串烧、烧物及特色创意料理✨ 以木系装修为主调，环境宽敞舒适，设有唔少卡位，啱晒同家人朋友聚会chill下☺️❀ 炙烧萨摩黑毛和牛(西冷) 🐮蕯摩A4和牛色泽粉嫩而且油脂分布均匀✨ 上枱后店员会帮忙烧及剪开一片片和牛，入口软嫩多汁，油香四溢，简单蘸上岩盐或芥末食已经好香😍❀ FireBird 鸡肉串烧盛合 🍢❀ 鸡皮串 (数量限定) 🍢串烧盛合有齐长葱鸡腿、鸡胸、鸡颈、秋葵及免治鸡肉棒✨ 鸡腿肉嫩滑juicy，配上京葱食更香☺️ 免治鸡肉棒食落好有口感，蘸上生蛋黄食好香滑呢😝 另外仲单点咗鸡皮串，炸到脆卜卜亦带油脂香～❀ FireBird 三代目软壳蟹沙律 🥗软壳蟹炸到好酥脆🥰 沙律入面有苹果、温泉蛋、芝士、青瓜、鸡肉及蟹籽等配料，配以胡麻酱食味道丰富又开胃👍🏻❀ 火山熔岩鲑鱼卷 🍣依款创意料理系炸三文鱼寿司✨ 口感外脆内软，表面混上炸蒜丝及萝卜丝，配埋蟹籽及芥末酱食微辣惹味，味道好有层次感😍❀ 明太子芝士椰菜烧饼 🫓切开烧饼有微微芝士拉丝效果☺️ 入面仲有鸡蛋及椰菜做配料，表面分别涂上明太子酱及大阪烧酱，浓郁滋味亦唔会太腻👍🏻❀ Mango-bar de Mock
❀ 炙烧萨摩黑毛和牛(西冷) 🐮
蕯摩A4和牛色泽粉嫩而且油脂分布均匀✨ 上枱后店员会帮忙烧及剪开一片片和牛，入口软嫩多汁，油香四溢，简单蘸上岩盐或芥末食已经好香😍
❀ FireBird 鸡肉串烧盛合 🍢
❀ 鸡皮串 (数量限定) 🍢
串烧盛合有齐长葱鸡腿、鸡胸、鸡颈、秋葵及免治鸡肉棒✨ 鸡腿肉嫩滑juicy，配上京葱食更香☺️ 免治鸡肉棒食落好有口感，蘸上生蛋黄食好香滑呢😝 另外仲单点咗鸡皮串，炸到脆卜卜亦带油脂香～
❀ FireBird 三代目软壳蟹沙律 🥗
软壳蟹炸到好酥脆🥰 沙律入面有苹果、温泉蛋、芝士、青瓜、鸡肉及蟹籽等配料，配以胡麻酱食味道丰富又开胃👍🏻
❀ 火山熔岩鲑鱼卷 🍣
依款创意料理系炸三文鱼寿司✨ 口感外脆内软，表面混上炸蒜丝及萝卜丝，配埋蟹籽及芥末酱食微辣惹味，味道好有层次感😍
❀ 明太子芝士椰菜烧饼 🫓
切开烧饼有微微芝士拉丝效果☺️ 入面仲有鸡蛋及椰菜做配料，表面分别涂上明太子酱及大阪烧酱，浓郁滋味亦唔会太腻👍🏻
❀ Mango-bar de Mocktail 🍹
依杯mocktail以芒果为主调，饮落酸酸甜甜，芒果味好香浓👍🏻 旁边仲有自家制芒果雪条，好啱打卡❤️
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