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2024-06-19
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大家来香港一定要去中环吃这家宝藏意大利餐厅！！这家店来头不小，米芝莲推荐🌟今年更是赢了Tatler Dining 香港20 家蕞佳餐厅！！餐厅走简约风又有高级感，很适合约会或者朋友小聚聊天~ 主打北部意式内脏菜，从菜品就能看出主厨的用心把动物的各个部位巧妙的融合到每道菜里而不会觉得突兀真的是新奇又好吃的体验~内脏爱好者快冲！「White & Red Cabbage Salad」🌟🌟🌟🌟🌟红白高丽菜沙拉，味道清甜多汁，口感清脆爽口非常开胃~ 「Charcoal Roasted Eggplant」🌟🌟🌟🌟🌟这道炭烤茄子看似简单材料，吃起来真的不同用的是24个月发酵的帕玛森芝士，奶味浓郁蘸取底部的烤番茄酱料送入口真的一绝！ 「Linguine, Wild Garlic Pesto, Parmesan」🌟🌟🌟🌟🌟香蒜酱芝士扁意面，卖相一流！一上台已经闻到阵阵蒜香味~面条很有韧劲，每一根面都挂满酱汁，完全刺激到味蕾，越吃越开胃~ 「Riso Al Salto」🌟🌟🌟🌟🌟香煎意大利饭，用的是脆米，饭粒有咬口还有油封蛋黄真的好满足~ 「Crispy Apple Strudel & Crema Ing
这家店来头不小，米芝莲推荐🌟
今年更是赢了Tatler Dining 香港20 家蕞佳餐厅！！
餐厅走简约风又有高级感，很适合约会或者朋友小聚聊天~
主打北部意式内脏菜，从菜品就能看出主厨的用心
把动物的各个部位巧妙的融合到每道菜里而不会觉得突兀
真的是新奇又好吃的体验~内脏爱好者快冲！
「White & Red Cabbage Salad」🌟🌟🌟🌟🌟
红白高丽菜沙拉，味道清甜多汁，口感清脆爽口非常开胃~
「Charcoal Roasted Eggplant」🌟🌟🌟🌟🌟
这道炭烤茄子看似简单材料，吃起来真的不同
用的是24个月发酵的帕玛森芝士，奶味浓郁
蘸取底部的烤番茄酱料送入口真的一绝！
「Linguine, Wild Garlic Pesto, Parmesan」🌟🌟🌟🌟🌟
香蒜酱芝士扁意面，卖相一流！一上台已经闻到阵阵蒜香味~
面条很有韧劲，每一根面都挂满酱汁，完全刺激到味蕾，越吃越开胃~
「Riso Al Salto」🌟🌟🌟🌟🌟
香煎意大利饭，用的是脆米，饭粒有咬口
还有油封蛋黄真的好满足~
「Crispy Apple Strudel & Crema Inglese」🌟🌟🌟🌟🌟
脆皮苹果派和英式奶油乳酪卷，非常酥脆味道有层次~
「Codfish Tripe, Spicy Nduja& White Polenta」🌟🌟🌟🌟🌟
鳕鱼肚意大利辣香肠白玉米粥，细腻咸香，一吃难忘~
这家『testina』就在兰桂坊旁边不远，吃完可以去兰桂坊转转
不要太惬意~~~🤩
📍Testina（中环摆花街8号3楼）
（港铁香港站C出口，步行约6分钟）
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