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2024-10-07
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之前黎过AOAO食晚饭，见到隔离枱食和牛三文治已经好想食，今次一于再黎食😌除左食饭之外，仲有露天位置有DJ枱，可以选择坐系出面饮下野chill下😌AKAGAI赤贝包住芦笋、长葱丝等，为爽脆且味道鲜甜既赤贝增加口感丰富层次😋SHREDDED CELTUCE SALAD爽脆既莴笋切成一丝丝面条状，再以日式高汤作基底，加上萝卜丝及木鱼丝，成个感觉好清新好适合作前菜😋CARAMELIZED PUMPKIN焦糖包裹住软糯既南瓜，外表微脆增加南瓜口感，其次焦糖更能带起南瓜甜味😋再有粒粒焦糖杏仁片，口感更丰富😋CHARCOAL GRILLED EEL店员先用碳炙烧鳗鱼皮，香气飘飘😍而且仲可以令令鱼皮更有咬口有弹性，肉质亦一样爽弹，同平时食开软糯口感唔同，别有一番风味😋A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO轮到主角🤩全晚最期待既一道菜😍A4和牛三文治，面包有微微烘过一咬落去先系外微脆内软，再黎和牛就预先吉列过微脆，入面和牛芯非常软熟，咬多两口牛味开始涌现而且中间仲保留到juicy🤤一件小小既三文治做到咁多层次，私心大推🙌🏻🙌🏻🤑 人均消费：～$650🤩 推荐指数：8 / 10📍
除左食饭之外，仲有露天位置有DJ枱，可以选择坐系出面饮下野chill下😌
AKAGAI
赤贝包住芦笋、长葱丝等，为爽脆且味道鲜甜既赤贝增加口感丰富层次😋
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SHREDDED CELTUCE SALAD
爽脆既莴笋切成一丝丝面条状，再以日式高汤作基底，加上萝卜丝及木鱼丝，成个感觉好清新好适合作前菜😋
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CARAMELIZED PUMPKIN
焦糖包裹住软糯既南瓜，外表微脆增加南瓜口感，其次焦糖更能带起南瓜甜味😋再有粒粒焦糖杏仁片，口感更丰富😋
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CHARCOAL GRILLED EEL
店员先用碳炙烧鳗鱼皮，香气飘飘😍而且仲可以令令鱼皮更有咬口有弹性，肉质亦一样爽弹，同平时食开软糯口感唔同，别有一番风味😋
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A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
轮到主角🤩全晚最期待既一道菜😍A4和牛三文治，面包有微微烘过一咬落去先系外微脆内软，再黎和牛就预先吉列过微脆，入面和牛芯非常软熟，咬多两口牛味开始涌现而且中间仲保留到juicy🤤一件小小既三文治做到咁多层次，私心大推🙌🏻🙌🏻
A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO
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🤑 人均消费：～$650
🤩 推荐指数：8 / 10
📍 餐厅资料：AOAO (中环)
中环皇后大道中38号万年大厦14楼
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