一緒一番酒場

营业中

休息中

最近发现Stanley 11大厦是美食爱好者天堂，超多日本餐厅。10件寿司中🍣我最钟意系炸京葱丝寒𫚕鱼和大拖罗寿司, 鱼肉入口即溶,加上维师傅秘制酱油,饭粒圆浑烟韧，提升味道层次。炸京葱丝寒𫚕鱼🍣寒𫚕鱼肉质紧实，再配以炸京葱丝，口味及色调配搭别树一帜。大拖罗寿司🍣大拖罗布满精致的鱼油花纹，入口即化，油香四溢，完全不腻，鲜甜无比。维师傅👨🏻‍🍳高超的手艺及丰富的经验厨艺,他处理寒𫚕鱼或拖罗这类油分高的鱼时，维师傅技巧地为鱼肉按摩 。鱼肉从3度的雪柜取出来奉客时，鱼肉中的油脂呈固体状态，按摩鱼肉有助把油脂化成液体，令鱼肉入口时释放鱼味。