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餐厅: Tokio Joe
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-05-08 38 浏览
好耐无去中环,最近返工经过呢度,发现到间之前一直无留意嘅日本菜,所以就打算试试。今次叫咗几款嘢食,首先佢会上咗支豆先,知道作为餐前小食,正常发挥。我哋另外亦都有点咗个吞拿鱼刺身沙律,吞拿鱼虽然薄切,但都有十几块,而且好多生菜感觉好fresh。之后再上齐刺身拼盘,叫做并刺身盛盒。拼盘上面有六款,睇落好新鲜嘅刺身,包括三文鱼吞拿鱼剑鱼,赤背等等,食落都算鲜甜,对得住个价钱。主菜就叫咗个吞拿鱼刺身蟹钳海胆丼,吞拿鱼同拼盘嘅质素一样,蟹钳望落几大只,肉质都算爽口,重点系个海胆就真系好好食,好鲜同一啲苦涩味都无。LKF roll其实就系金箔吞拿鱼卷同埋黑鱼子龙虾卷。两款都唔错,有金箔影相几靓,不过食落都系得吞拿鱼味,啲饭有用醋腌制过,酸度刚刚好。最后追加咗三文鱼同吞拿鱼寿司,仲有两串牛舌,牛舌切得几薄,烧完之后充满油脂,值得再叫。
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好耐无去中环,最近返工经过呢度,发现到间之前一直无留意嘅日本菜,所以就打算试试。

今次叫咗几款嘢食,首先佢会上咗支豆先,知道作为餐前小食,正常发挥。我哋另外亦都有点咗个吞拿鱼刺身沙律,吞拿鱼虽然薄切,但都有十几块,而且好多生菜感觉好fresh。
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之后再上齐刺身拼盘,叫做并刺身盛盒。拼盘上面有六款,睇落好新鲜嘅刺身,包括三文鱼吞拿鱼剑鱼,赤背等等,食落都算鲜甜,对得住个价钱。
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主菜就叫咗个吞拿鱼刺身蟹钳海胆丼,吞拿鱼同拼盘嘅质素一样,蟹钳望落几大只,肉质都算爽口,重点系个海胆就真系好好食,好鲜同一啲苦涩味都无。
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LKF roll其实就系金箔吞拿鱼卷同埋黑鱼子龙虾卷。两款都唔错,有金箔影相几靓,不过食落都系得吞拿鱼味,啲饭有用醋腌制过,酸度刚刚好。
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最后追加咗三文鱼同吞拿鱼寿司,仲有两串牛舌,牛舌切得几薄,烧完之后充满油脂,值得再叫。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-26
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)