張公子

营业中

休息中

约了长辈吃晚饭，多数拣吃中菜，今次都不例外。环境华丽优雅，设有多张大小圆枱，亦有独立房，地方宽敞阔落，坐得舒适。菜式选择众多，有套餐、名菜、汤品、烤肉、鲍鱼、海味、河鲜、家禽、肉类、素食、饭面、甜品等，今晚一齐由长辈决定。先拣中国茗茶($18/位)，普洱香浓甘香，边沸水边泡茶，保持热度。******************************先上翡翠桂鱼球（$178），大大块的桂鱼球挺鲜嫩，配上清爽的西芹和红黄椒同炒，配搭简单美味！******************************再来一道艳影虾球( $100)，又大又圆又金黄，让我想起中秋节人月两团圆，应节！外层薄脆，内虾仁鲜爽，沾上酸香的柠檬酱汁，开胃美味！******************************这道生煎莲藕饼（ $138）很有家乡的味道。鲜香的猪肉混有适量爽口的莲藕粒，煎至外层脆内嫩，吃时蘸上喼汁，味道咸鲜。******************************还有双耳菌皇浸胜瓜 （$138），成品有云耳、雪耳、鲜野菌、胜瓜、甘荀等，味道清爽，口感爽嫩，健康有益之健。************