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2023-08-17
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小表弟牛一要食日式串烧,早就谂定想试湾仔新店「炭火Dining 炎」。餐厅门面好似座大宅咁好有气派,栏杆与木门间嘅门廊位置有射灯照明,望落不失时代感,无奈谢斐道上泊满车车,小肥揾极都揾唔到适合嘅角度影。门外贴有欢迎字句「いらっしゃいませ!」。室内有三只可爱嘅招财猫迎宾,寓意著生生发发,坚好意头!面积宽广嘅用餐大堂抽气系统劲而不嘈,左方为开放式烧炉,二十个高櫈散座刚好包围住三边。据悉,入面仲有间可容纳六至八人嘅厢房。以木为主嘅装潢光线企理,简单嘅清酒樽及小摆设足以流露出和风味,气氛轻松得黎极为雅致。吧枱下有钩可挂起随身物之外,大件啲嘅行李可存放于墙柜入面。最内侧嘅雪柜可见不少酒品。饮品牌只有一页。如客人想自己带酒酒,开瓶费为$350/枝标准装红、白、汽、清酒,及$600/枝大瓶装;从酒牌上每叫一枝就可以免收一枝。两个猛男食串烧,都系觉得啤一啤佢最爽,啤酒杯全部都系雪咗喺雪柜入面,炎炎夏日都唔怕会热衬呀!食物餐牌则有两页之多,其中串烧菜式单点一条都冇问题,多人派对可以各有各点。另有黑板写出时日推介项目。每位席上摆有齐备嘅自用餐具、公用嘅调味料及竹签弃置桶。鸡腿肉($54):胀卜卜嘅华味鸡肶
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