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2010-01-09
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新居搜购大致完成，两口子终于可以抽空去看《Avator》；i-square爆场情况极夸张，幸而老公有办法买到Grand Cinema的VIP场，就趁元旦假期最后一天去欣赏。 幸得西铁接驳，由元朗可以快捷舒适地抵达圆方，离开场尚有差不得一小时，就预先致电来留了台；也是幸有此著，因虽收费较高且不分早午茶时段，地方不大的百乐却是旺场非常，2点多仍要等位排起飞仔。 被安排领舒适清雅的半沙发位，急急剔起点心纸后，再开始细细品尝所点的香片茶。高级茶楼的茶确是与众不同，清香芳醇，值得$12位的收费；值$12的前菜也份外爽甜美味，是个不错的开始。不过其后的四款点心，却是催了又催，差不多半小时才上场： 西菜牛肉球-牛肉球极鲜又滑，不喜此味的我也不禁赞好；另垫底的腐皮以西洋菜取代，感觉较为健康。要挑剔的话，是香茜味较浓重，我食了半件已吃不消，其余只得交老公清碟，美味下也是无难度的。 潮式糯米卷-在金网糯米饭与潮式糯米卷有过犹豫过一刻，庆幸最终选择是它，除了因软滑包皮紧扣香绵富口感的糯米饭，成品精致好吃，也是因后来要赶睇戏打包，糯米卷也是方便之选! 古法千层糕-层次丰富质感实在，蛋香浓郁亦有怡人奶香，这甜
幸得西铁接驳，由元朗可以快捷舒适地抵达圆方，离开场尚有差不得一小时，就预先致电来留了台；也是幸有此著，因虽收费较高且不分早午茶时段，地方不大的百乐却是旺场非常，2点多仍要等位排起飞仔。
被安排领舒适清雅的半沙发位，急急剔起点心纸后，再开始细细品尝所点的香片茶。高级茶楼的茶确是与众不同，清香芳醇，值得$12位的收费；值$12的前菜也份外爽甜美味，是个不错的开始。不过其后的四款点心，却是催了又催，差不多半小时才上场：
西菜牛肉球-牛肉球极鲜又滑，不喜此味的我也不禁赞好；另垫底的腐皮以西洋菜取代，感觉较为健康。要挑剔的话，是香茜味较浓重，我食了半件已吃不消，其余只得交老公清碟，美味下也是无难度的。
潮式糯米卷-在金网糯米饭与潮式糯米卷有过犹豫过一刻，庆幸最终选择是它，除了因软滑包皮紧扣香绵富口感的糯米饭，成品精致好吃，也是因后来要赶睇戏打包，糯米卷也是方便之选!
古法千层糕-层次丰富质感实在，蛋香浓郁亦有怡人奶香，这甜点配以香茶，十分美味；不想打包影响风味，忙极也全数吞掉了!
贺年鸳鸯糕-最后上台的一项，喜欢它双色配搭的意念，萝卜糕与年糕亦分别煎得香口又好吃，但质感都有过稔之嫌。
此店的点心实在精致美味，就是等得太久，而且索价不菲(小点$24，中点$30，大点$38，极点$48)，如本来老公还对鲜虾肠感兴趣，但一看极点要$48+10%，就打消了念头!
不过当日邻桌飘来的卤水香实在吸引莫名，是以对这间创于1967的老店还是几有兴趣，那天有时间又有budget时，再来试试小菜吧!
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