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2021-07-02
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2021年6月30日 星期三今晚难得同老婆预约左尖沙咀既酒店，可惜唔记得预约埋酒店既晚餐自助餐，就算walk in都无晒位，唯有出去附近揾其他野食，咁岩谂起之前同我妈食过呢间餐厅都唔错，就决定带老婆黎试下好好彩一黎到就有位坐，迟多几分钟已经坐满晒人，睇返餐牌主要当然系素食，而且款式有好多，老婆最后决定话点晚市套餐，贪佢乜都有齐，唔洗烦，仲有埋甜品添一点完餐大约等左10分钟左右，餐汤就送到，系舞茸竹笙黄耳百合无花果炖汤，净系听个名都知道好多汤料，亦见到汤底有好多材料，不过个汤出奇地清澈，唔会好污浊，仲好清甜添前菜就有华都夫薯仔松子冰菜沙律同四喜烤夫，冇谂过冰菜都可以用黎做沙律，加左沙律酱之后同薯仔松子都几配合至于四喜烤夫就酸酸地几开胃，而且豆卜几入味呢两个手卷之前同我妈已经食过，不过老婆觉得好新鲜，完全未听过蓿芽，更加冇谂过可以用黎整手卷，食落去索索声，包得密密麻麻，里面有好多配料，包括芒果同牛油果，味道几丰富至于主菜我拣咗纯素菠菜野菌忌廉烩扁意粉配香烤茄子，十分够味，每一啖都食到浓郁嘅菠菜味，而且扁意粉煮得好弹牙，仲有烤茄子添，烤得好腍，上面有融融地嘅芝士，可以拉丝最后甜品分别有杏汁椰
今晚难得同老婆预约左尖沙咀既酒店，可惜唔记得预约埋酒店既晚餐自助餐，就算walk in都无晒位，唯有出去附近揾其他野食，咁岩谂起之前同我妈食过呢间餐厅都唔错，就决定带老婆黎试下
好好彩一黎到就有位坐，迟多几分钟已经坐满晒人，睇返餐牌主要当然系素食，而且款式有好多，老婆最后决定话点晚市套餐，贪佢乜都有齐，唔洗烦，仲有埋甜品添
一点完餐大约等左10分钟左右，餐汤就送到，系舞茸竹笙黄耳百合无花果炖汤，净系听个名都知道好多汤料，亦见到汤底有好多材料，不过个汤出奇地清澈，唔会好污浊，仲好清甜添
前菜就有华都夫薯仔松子冰菜沙律同四喜烤夫，冇谂过冰菜都可以用黎做沙律，加左沙律酱之后同薯仔松子都几配合
至于四喜烤夫就酸酸地几开胃，而且豆卜几入味
呢两个手卷之前同我妈已经食过，不过老婆觉得好新鲜，完全未听过蓿芽，更加冇谂过可以用黎整手卷，食落去索索声，包得密密麻麻，里面有好多配料，包括芒果同牛油果，味道几丰富
至于主菜我拣咗纯素菠菜野菌忌廉烩扁意粉配香烤茄子，十分够味，每一啖都食到浓郁嘅菠菜味，而且扁意粉煮得好弹牙，仲有烤茄子添，烤得好腍，上面有融融地嘅芝士，可以拉丝
最后甜品分别有杏汁椰香椰汁糕同榛子咖啡乳酪蛋糕，椰汁糕真系充满杏汁同椰汁味，都几特别，口感比较实，同埋里面有好多红豆
至于榛子咖啡乳酪蛋糕，每一啖都充满浓郁嘅咖啡味，但系食完之后又唔会觉得好腻，可能因为有乳酪嘅关系
虽然冇得食自助餐，不过幸好老婆食得好满意
张贴
