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2024-09-21
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Verde Mar • 西环西环呢间由墨西哥藉大厨主理嘅餐厅系我第2次造访，入面挂满嘅小动物装饰同森林主调好有和谐气氛，亦有家庭式用餐地方嘅感觉。食物质素同环境都唔错，值得一试✅ Quesadilla 🌮墨西哥酥饼，入面有鸡肉粒、豆蓉，蕃茄、牛油果蓉，带微微的酸酸和清新感觉，亦可按个人喜好加入青柠汁。😙✅ Mexican Seafood Paella 🥘 墨西哥海鲜饭，海鲜配料非常丰富，青口、蚬、墨鱼仔、凤尾虾&大虾，带子、蚝、八爪鱼粒，连青口都有2种，好有诚意。饭底润润而唔太淋，有淡淡海鲜同高汤味道而唔系太浓烈，份量应该3-4人也OK👍🏼✅ Machaca Shredded Beef 🐮系加入墨西哥嘅手撕牛肉干嘅炒蛋，配上豆蓉同玉米饼，牛肉干同蛋嘅份量系一半一半左右，牛肉干味道似咸牛肉，带点湿润，炒蛋系偏碎散嘅质感，虽然无滑溜质感，但好香口😗
西环呢间由墨西哥藉大厨主理嘅餐厅系我第2次造访，入面挂满嘅小动物装饰同森林主调好有和谐气氛，亦有家庭式用餐地方嘅感觉。食物质素同环境都唔错，值得一试
✅ Quesadilla 🌮
墨西哥酥饼，入面有鸡肉粒、豆蓉，蕃茄、牛油果蓉，带微微的酸酸和清新感觉，亦可按个人喜好加入青柠汁。😙
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✅ Mexican Seafood Paella 🥘
墨西哥海鲜饭，海鲜配料非常丰富，青口、蚬、墨鱼仔、凤尾虾&大虾，带子、蚝、八爪鱼粒，连青口都有2种，好有诚意。饭底润润而唔太淋，有淡淡海鲜同高汤味道而唔系太浓烈，份量应该3-4人也OK👍🏼
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✅ Machaca Shredded Beef 🐮
系加入墨西哥嘅手撕牛肉干嘅炒蛋，配上豆蓉同玉米饼，牛肉干同蛋嘅份量系一半一半左右，牛肉干味道似咸牛肉，带点湿润，炒蛋系偏碎散嘅质感，虽然无滑溜质感，但好香口😗
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