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2024-12-01
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门口不太，但入门一刻，满满的日本风情（壁画／灯笼），仿佛将人拉到了江户时期的日本。好喜欢这种色彩缤纷的装潢，好活泼好跳脱，令人特别放松。想不到食物也令人相当满意。难怪平日入座率目测都有8，9成。🥘堂煮寿喜烧（A4和牛肩胛部位250g）$428A4和牛肩胛🥩油花好靓，好大一片，入口非常软滑，而且牛味浓郁，沾上生蛋液，简直滑不留口。烧广岛生蚝二本 $48蚝肉很肥美，酱汁有点像千岛酱，再加上芝士，味道酸甜鲜味。月见和牛棒 $58很喜欢月见这个吃法，每次都会点，免治和牛棒，肉质非常juicy，沾上蛋液，太好吃了。🍢串烧牛油烧甜薯 $15烧过的甜薯配上牛油，软糯香甜。万能葱豚肉串 $38一放进口，我跟朋友都说那个葱好juicy好爽脆，葱烧豚肉串吃蛮多次的，这家是少有的好吃。汁烧长葱 $16上面洒满木鱼丝，选用葱白部分，烧过后爽脆得来，长葱的甜味表露无遗。🍣刺身炙烧左口鱼裙边6切 $58炙烧过后，油脂微溶，加上滑溜的鱼肉，入口即化。三文鱼3切 $32三文鱼刺身在左口鱼面前相对就略为失色了，不过味道还是很不错的，而且厚切，啖啖肉。什锦天妇罗 $68炸虾／秋葵／粟米芯／南瓜／蕃薯／茄子，种类非常多，蔬
好喜欢这种色彩缤纷的装潢，好活泼好跳脱，令人特别放松。想不到食物也令人相当满意。难怪平日入座率目测都有8，9成。
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🥘堂煮寿喜烧（A4和牛肩胛部位250g）$428
堂煮寿喜烧（A4和牛肩胛部位250g）
$428
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A4和牛肩胛🥩油花好靓，好大一片，入口非常软滑，而且牛味浓郁，沾上生蛋液，简直滑不留口。
烧广岛生蚝二本 $48
烧广岛生蚝二本
$48
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蚝肉很肥美，酱汁有点像千岛酱，再加上芝士，味道酸甜鲜味。
月见和牛棒 $58
月见和牛棒
$58
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很喜欢月见这个吃法，每次都会点，免治和牛棒，肉质非常juicy，沾上蛋液，太好吃了。
🍢串烧
牛油烧甜薯／万能葱豚肉串／汁烧长葱
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牛油烧甜薯 $15
烧过的甜薯配上牛油，软糯香甜。
万能葱豚肉串 $38
一放进口，我跟朋友都说那个葱好juicy好爽脆，葱烧豚肉串吃蛮多次的，这家是少有的好吃。
汁烧长葱 $16
上面洒满木鱼丝，选用葱白部分，烧过后爽脆得来，长葱的甜味表露无遗。
🍣刺身
炙烧左口鱼裙边6切 $58
炙烧左口鱼裙边6切
$58
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炙烧过后，油脂微溶，加上滑溜的鱼肉，入口即化。
三文鱼3切 $32
三文鱼3切
$32
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三文鱼刺身在左口鱼面前相对就略为失色了，不过味道还是很不错的，而且厚切，啖啖肉。
什锦天妇罗 $68
什锦天妇罗
$68
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炸虾／秋葵／粟米芯／南瓜／蕃薯／茄子，种类非常多，蔬菜方面都好清甜，只是炸虾天妇罗有点雪味，其他没甚么可以挑剔的。
🧆甜品
吉士今川烧／烧冰火菠萝
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吉士今川烧 $28
也有鲷鱼烧可选，吉士酱满满，刚上桌时，热热的，吉士酱香甜流心。
烧冰火菠萝 $28
烧菠萝上面有一层脆脆焦糖，跟拔丝的做法有点像，香甜又爆汁，果香充满口腔。
🥂饮品
奇异果乳酸梳打／柚子乳酸梳打
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🍸奇异果乳酸梳打 $33
酸甜酸甜的，乳酸够气，入口非常醒神。
🍹柚子乳酸梳打 $33
柚子的酸涩味，加上乳酸，口感刺激。
店员有问我们要饮清酒吗？因为他们支装清酒全日半价，好抵饮，我说下次约喜欢喝的过来就适合了。
店员听我们说下次再来，开心的告诉我们7:00pm前埋单离座或者10:00pm后入座，正价食品有8折，生啤也买一送一，每日还有三款火锅半价呢。希望下次来优惠还在。
总结，非常喜欢这家居酒屋，由气氛到食物，再到服务，无不令感觉舒服。
张贴
