影片
更多
2024-07-15
599 浏览
餐厅的装修精致且高贵，蓝啡橙三种色调，高贵得来带点活泼，座位晀望山景，还可以望到历史建筑大馆由于没有什么想法, 于是便叫了Tasting Menu-All The Best Beefsteak tartare牛肉他他是我的最爱, 由于tasting menu上没有这款菜式于是便额外单点一份牛肉配上酱汁鲜甜无比, 有各种香料的配衬生色不少, 连不爱生吃的友人都停不了口-TO START:Ibérico Paletilla Ham 36-months伊比利亚火腿 ，番茄蓉配上香脆多士，火腿咸咸香香，伴酒一流-Barca Hamachi鲜甜的鱼肉刺身角配上特调酱汁，黑醋蕃茄，作为开胃菜非常合适-Fresh Fine de Claire Oyster (2pcs) (+68)新鲜的蚝鲜甜无比，柠檬汁吊出鲜味。-TO WARM UP:Signature Truffle & Cheese Bikini烘得香脆的多士裹面包著香浓的黑松露和半融芝士互相辉影。Perfectly Pink-ish蒜香味非常突出, 虾肉弹牙味道很鲜，虾壳已剥好 虾头已切开,非常贴心, 多士沾著浓香蒜味酱汁很惹味-THE
餐厅的装修精致且高贵，蓝啡橙三种色调，高贵得来带点活泼，座位晀望山景，还可以望到历史建筑大馆
由于没有什么想法, 于是便叫了Tasting Menu-
steak tartare
45 浏览
0 赞好
0 留言
steak tartare
2 浏览
0 赞好
0 留言
steak tartare
4 浏览
0 赞好
0 留言
steak tartare
2 浏览
0 赞好
0 留言
steak tartare
牛肉他他是我的最爱, 由于tasting menu上没有这款菜式于是便额外单点一份
牛肉配上酱汁鲜甜无比, 有各种香料的配衬生色不少, 连不爱生吃的友人都停不了口
-
TO START:
Ibérico Paletilla Ham 36-months
2 浏览
0 赞好
0 留言
Ibérico Paletilla Ham 36-months
3 浏览
0 赞好
0 留言
Ibérico Paletilla Ham 36-months
16 浏览
0 赞好
0 留言
tomato toast
3 浏览
0 赞好
0 留言
伊比利亚火腿 ，番茄蓉配上香脆多士，火腿咸咸香香，伴酒一流
-
Barca Hamachi
77 浏览
0 赞好
0 留言
鲜甜的鱼肉刺身角配上特调酱汁，黑醋蕃茄，作为开胃菜非常合适
-
fresh oyster
5 浏览
0 赞好
0 留言
新鲜的蚝鲜甜无比，柠檬汁吊出鲜味。
-
TO WARM UP:
Signature Truffle & Cheese Bikini
292 浏览
0 赞好
0 留言
烘得香脆的多士裹面包著香浓的黑松露和半融芝士互相辉影。
Perfectly Pink-ish
13 浏览
0 赞好
0 留言
Perfectly Pink-ish
11 浏览
0 赞好
0 留言
蒜香味非常突出, 虾肉弹牙味道很鲜，虾壳已剥好 虾头已切开,非常贴心, 多士沾著浓香蒜味酱汁很惹味
-
THE MAIN EVENT:
QM Signature Suckling Pig
95 浏览
0 赞好
0 留言
开初以为酱汁是芥末酱，原来是南瓜制成的酱汁，猪皮烧得极为香脆，肉质很软淋
-
Signature Seafood Paella Barcelona
2 浏览
0 赞好
0 留言
Signature Seafood Paella Barcelona
1 浏览
0 赞好
0 留言
西班牙海鲜炖饭
炖饭非常有咬口，软硬度适中，配上不同的海鲜，青口，蚬肉及鱿鱼，海鲜控必食
另外加了Wine Pairing $198(per person),香槟, 白酒&红酒每人各一杯, 不胜酒力的友人已吃不消, 望著美景享受著 美食和美酒果然是人生一大乐事
A SWEET FINALE
Basque Burnt Cheesecake
115 浏览
0 赞好
0 留言
巴斯克芝士蛋糕，软香绵绵浓浓芝士，搭配酸酸的红莓雪芭非常解腻。
总结: 环境舒适，景观优美，食物质素高之余，服务亦是高水准，令人很满意的餐厅，必定有很多回头客
张贴
