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2025-01-16
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呢间酒店装修过后初次到访，就系为左一尝World‘s 101 Best Steak Restaurant - The Steak House既牛牛🫣前排朋友既AE卡有做Promo，可以有八五折💰 攞上手暖笠笠，外脆内软既Sourdough，加上软滑既海盐牛油，开左个靓头🧈 ▪️King Crab Cake（8/10）💲288金黄色既外皮带点焦脆，采用阿拉斯加长脚蟹，一梳梳既蟹肉好鲜味，加埋他他酱同柠檬汁食又系另一番风味🦀▪️ Poached Spanish Octopus （8/10）💲298八爪鱼烧得唔错，软身但唔黏牙🐙侍应话个酱汁系猪脚姜味，酸萝卜加烧烤味洋葱丝，又真系有几分似，中西合璧嘅感觉几有记忆点🧅 ▪️Chateaubriand （7.5/10）💲1780 (20 Oz)可以挑选手工刀或者德国牌子既刀🔪仲有黄芥末、苹果提子芥末、辣酸甜芥末、菲律宾海盐、柚子盐等🧂牛肉种类款式繁多，侍应推荐柔软但系无咁多油脂既牛里脊，叫左五成熟，卖相好粉吸睛，头尾两旧偏干同埋韧，胜在中间几旧几软腍，炭烧味浓但略咸😳▪️ Creamy Organic Spinach （7.5/10）💲98就系好Crea
攞上手暖笠笠，外脆内软既Sourdough，加上软滑既海盐牛油，开左个靓头🧈
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▪️King Crab Cake（8/10）💲288
King Crab Cake
$288
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金黄色既外皮带点焦脆，采用阿拉斯加长脚蟹，一梳梳既蟹肉好鲜味，加埋他他酱同柠檬汁食又系另一番风味🦀
▪️ Poached Spanish Octopus （8/10）💲298
Poached Spanish Octopus
$298
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八爪鱼烧得唔错，软身但唔黏牙🐙侍应话个酱汁系猪脚姜味，酸萝卜加烧烤味洋葱丝，又真系有几分似，中西合璧嘅感觉几有记忆点🧅
▪️Chateaubriand （7.5/10）💲1780 (20 Oz)
Chateaubriand
$1780
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可以挑选手工刀或者德国牌子既刀🔪仲有黄芥末、苹果提子芥末、辣酸甜芥末、菲律宾海盐、柚子盐等🧂牛肉种类款式繁多，侍应推荐柔软但系无咁多油脂既牛里脊，叫左五成熟，卖相好粉吸睛，头尾两旧偏干同埋韧，胜在中间几旧几软腍，炭烧味浓但略咸😳
▪️ Creamy Organic Spinach （7.5/10）💲98
就系好Creamy富有芝士忌廉香既菠菜🥬
▪️ Pavlova （7.5/10）💲200
Pavlova
$200
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面头系士多啤梨粒，底下系脆身蛋白饼，淋上士多啤梨酱，配搭啱好清新唔会太甜🍓
▪️ Sei Bellissimi （7/10）💲130
除左咖啡或茶，只有两款无酒精饮品🍸饮落系Classic既桃汁，唔系假人工糖浆味🍑
▪️Copenhagen Sparkling Tea （7.5/10）💲160
侍应话系茉莉花茶味，觉得有啲似系香港迪士尼睇4D电影，野食弹出黎𠮶一幕既味，不过系清幽既版本🤣
🔎 整体评分（8/10）
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