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2023-01-20
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传统顺德菜想起必定会系凤城！除左仍品尝到传统顺德滋味、用料实在外，上环嘅凤城新址更多了份精致感～同屋企人聚餐来凤城的确系不错选择！菜式选择丰富，大人细路都岩食～窝贴大明虾 $26/件 整只虾肉做成虾多士很有气派，爽弹口感配上脆口多士，大人细路都会喜欢凤城一品拼盘 中 $398（叉烧、油鸡、熏碲、海蜇、烧腩仔）屋企人聚餐都爱点烧味拼盘，叉烧软稔入味，油鸡亦好香玫瑰露酒味百花酿蟹钳$88两道均是考功夫嘅中菜，蟹钳用了松叶蟹钳，再用爽弹虾胶包裹住，单点都食到风味蟹盖 $78 蟹盖有一丝丝蟹肉混合洋葱等野菜配合咖喱调味～招牌炸子鸡 $188炸子鸡皮很薄，鸡肉保持嫩滑有肉汁生菜鹌鹑崧 $148鹌鹑崧 配合菇炒至干身香口，包生菜一并食顺德鱼云羹 $238 拆晒鱼肉、配料仲有豆腐、猪膶同鱼汤做底鲜味十足！京式片皮鸭 半只$200 现场即片片皮鸭，半只份量很足皮胀卜卜充满油香顺汤顺水龙趸泡饭 $168料头十足，粒粒龙趸肉配合翠肉瓜、菇菌、鱼汤很好味！梅菜蒸菜心苗 $118梅菜很甜，菜心苗条条翠绿嫩稔，更显师傅功力！红枣糕$38 新鲜即蒸，软糯香甜！雪耳杨枝甘露 $38杨枝甘露芒果粒很多，唔会太甜！莲蓉
除左仍品尝到传统顺德滋味、用料实在外，上环嘅凤城新址更多了份精致感～
同屋企人聚餐来凤城的确系不错选择！菜式选择丰富，大人细路都岩食～
窝贴大明虾
$26/件
整只虾肉做成虾多士很有气派，爽弹口感配上脆口多士，大人细路都会喜欢
凤城一品拼盘 中 $398
（叉烧、油鸡、熏碲、海蜇、烧腩仔）
屋企人聚餐都爱点烧味拼盘，叉烧软稔入味，油鸡亦好香玫瑰露酒味
百花酿蟹钳
$88
两道均是考功夫嘅中菜，蟹钳用了松叶蟹钳，
再用爽弹虾胶包裹住，单点都食到
风味蟹盖
$78
蟹盖有一丝丝蟹肉混合洋葱等野菜配合咖喱调味～
招牌炸子鸡
$188
炸子鸡皮很薄，鸡肉保持嫩滑有肉汁
生菜鹌鹑崧
$148
鹌鹑崧 配合菇炒至干身香口，包生菜一并食
顺德鱼云羹
$238
拆晒鱼肉、配料仲有豆腐、猪膶同鱼汤做底
鲜味十足！
京式片皮鸭 半只
$200
现场即片片皮鸭，半只份量很足
皮胀卜卜充满油香
顺汤顺水龙趸泡饭
$168
料头十足，粒粒龙趸肉配合翠肉瓜、菇菌、鱼汤很好味！
梅菜蒸菜心苗
$118
梅菜很甜，菜心苗条条翠绿嫩稔，更显师傅功力！
红枣糕
$38
新鲜即蒸，软糯香甜！
雪耳杨枝甘露 $38
杨枝甘露芒果粒很多，唔会太甜！
莲蓉西米布甸 $38
顺德菜特色甜品，莲蓉吉士布甸焗得香甜软滑
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