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2024-07-13
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为咗庆祝朋友生日🎂,上网见到呢间几多好评就特登book咗呢间铁板烧,味道真系唔错,值得推介。🧑🍳入门厨师发板套餐 (五道菜)$588🥗招牌沙律酸甜开胃的龙珠果搭配烟熏三文鱼,立即在口中散发出诱人的香气。格陵兰鱼子酱增添了丰富的口感和咸香,而新鲜爽脆的沙律菜与三文鱼完美搭配。柚子黑醋酱汁的甜酸味道与三文鱼相得益彰。🦐铁板海鲜二品金黄煎带子搭配清爽的意大利黄瓜,脆嫩的带子加上意大利黄瓜为整道菜带来了清新的口感。此外,蝶豆花海盐泡泡为这道菜增添了一份惊喜。香煎石斑搭配柚子黑醋,石斑鱼经过香煎,外皮酥脆,内部保持了鲜嫩的质感。柚子黑醋则为这道菜增添了一份酸爽的风味,让人回味无穷。🐮主食澳洲铁板牛柳粒:将岩盐和蒜片的配合五成熟牛柳,口感嫩滑刚刚好,好味!🍚黑松露海鲜炒饭炒饭的米粒分明,火候掌握得刚刚好,除了黑松露风味更有蒜香和爽脆的胡萝卜粒,带来了更多层次的口感,值得一试!🍠🍨甜品紫薯雪糕:充满紫薯香味,香甜又软滑,更加入了分子料理爆珠红豆,爆珠红豆的软糯QQ质地让这些雪糕更加美味。🍨
🧑🍳入门厨师发板套餐 (五道菜)$588
🥗招牌沙律
酸甜开胃的龙珠果搭配烟熏三文鱼,立即在口中散发出诱人的香气。格陵兰鱼子酱增添了丰富的口感和咸香,而新鲜爽脆的沙律菜与三文鱼完美搭配。柚子黑醋酱汁的甜酸味道与三文鱼相得益彰。
🦐铁板海鲜二品
金黄煎带子搭配清爽的意大利黄瓜,脆嫩的带子加上意大利黄瓜为整道菜带来了清新的口感。此外,蝶豆花海盐泡泡为这道菜增添了一份惊喜。
香煎石斑搭配柚子黑醋,石斑鱼经过香煎,外皮酥脆,内部保持了鲜嫩的质感。柚子黑醋则为这道菜增添了一份酸爽的风味,让人回味无穷。
🐮主食
澳洲铁板牛柳粒:将岩盐和蒜片的配合五成熟牛柳,口感嫩滑刚刚好,好味!
🍚黑松露海鲜炒饭
炒饭的米粒分明,火候掌握得刚刚好,除了黑松露风味更有蒜香和爽脆的胡萝卜粒,带来了更多层次的口感,值得一试!
🍠🍨甜品
紫薯雪糕:充满紫薯香味,香甜又软滑,更加入了分子料理爆珠红豆,爆珠红豆的软糯QQ质地让这些雪糕更加美味。🍨
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