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2013-08-01
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这家座落伊利近街的新拉面店说实话它的装潢跟一般拉面店非常不一样与东京拉面新秀BASSOドリルマン有点接近而这家店吸引我的就是那个以虾精华作招徕的汤底类近的拉面有新宿五之神而它亦是我最爱的拉面之一那我有原因不来一试吗?这边的晚市跟午餐的菜单不同拉面只是一位小配角份量很少口大一点的话一口就能把面吃完这次试的是赤味噌虾拉面辣度有分1-5级一向爱吃辣的我点了4级但事后还是有点小后悔的确辣味比其他日本拉面比起来非常充足但亦因为这辣味把原来汤的味道给盖过了所以要吃的话还是吃普通的味噌吧纵然大部份味道给辣味盖过亦能稳约喝到汤的精华味道只是不算浓烈而汤里面亦加入了一些虾米可能是用来加强虾的味道吧但味道跟五之神还是有点距离鹌鹑蛋烧因为鹌鹑蛋的胆固醇太高很久以前已经把它戒掉但看见这个另类的串烧今天还是来个小破戒跟平常吃到的不同这颗鹌鹑蛋是连蛋壳一起吃还真是另类的吃法但重点不是蛋壳 而是它的内涵它的里面其实还未熟是颗温泉鹌鹑蛋非常的特别 这个推介!虽然份量小价钱略高但在中环区还算可以最重要的是味道还不错 值得一试
说实话它的装潢跟一般拉面店非常不一样
与东京拉面新秀BASSOドリルマン有点接近
而这家店吸引我的就是那个以虾精华作招徕的汤底
类近的拉面有新宿五之神
而它亦是我最爱的拉面之一
那我有原因不来一试吗?
这边的晚市跟午餐的菜单不同
拉面只是一位小配角
份量很少
口大一点的话一口就能把面吃完
这次试的是赤味噌虾拉面辣度有分1-5级
一向爱吃辣的我点了4级
但事后还是有点小后悔
的确辣味比其他日本拉面比起来非常充足
但亦因为这辣味把原来汤的味道给盖过了
所以要吃的话还是吃普通的味噌吧
纵然大部份味道给辣味盖过
亦能稳约喝到汤的精华味道
只是不算浓烈
而汤里面亦加入了一些虾米
可能是用来加强虾的味道吧
但味道跟五之神还是有点距离
鹌鹑蛋烧因为鹌鹑蛋的胆固醇太高
很久以前已经把它戒掉
但看见这个另类的串烧
今天还是来个小破戒
跟平常吃到的不同
这颗鹌鹑蛋是连蛋壳一起吃
还真是另类的吃法
但重点不是蛋壳 而是它的内涵
它的里面其实还未熟是颗温泉鹌鹑蛋
非常的特别 这个推介!
虽然份量小价钱略高
但在中环区还算可以
最重要的是味道还不错 值得一试
张贴
