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2024-12-24 51 浏览
🍯|姬松茸竹荪排骨汤|鲜香味浓,姬松茸的香气和竹荪的清甜相结合,让汤品的味道层次丰富。排骨的肉质鲜嫩,增添了汤的浓郁感。🍯|沙茶牛腩煲|香浓的沙茶酱,带有微微的甜味和辛香。牛腩肉质鲜嫩,经过长时间的炖煮,肉质变得非常嫩滑,入口即化,充分吸收了沙茶的风味。🍯|高汤焖炒纯米粉|餐厅招牌菜式,米粉相当幼细,配料充足:蚬肉/虾米/紫菜/虾等等,并配搭酸甜酱汁,口感开胃。🍯|海蛎豆腐煲|海蛎本身的鲜味非常突出,煮熟后的海蛎肉质紧实,带有海洋的清香,豆腐吸收了海蛎的鲜汁,变得更加美味,口感滑嫩。🍯|砂煲豆酱焗黄鱼|豆酱的香味经过焗煮后渗透进鱼肉中,让整道菜充满了浓郁的豆香味,黄鱼本身肉质鲜嫩,经过砂煲慢火焗煮,鱼肉保持了鲜甜的口感,外皮微微焦脆,内里却依然鲜嫩多汁。
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🍯|姬松茸竹荪排骨汤|
鲜香味浓,姬松茸的香气和竹荪的清甜相结合,让汤品的味道层次丰富。排骨的肉质鲜嫩,增添了汤的浓郁感。
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🍯|沙茶牛腩煲|
香浓的沙茶酱,带有微微的甜味和辛香。牛腩肉质鲜嫩,经过长时间的炖煮,肉质变得非常嫩滑,入口即化,充分吸收了沙茶的风味。
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🍯|高汤焖炒纯米粉|
餐厅招牌菜式,米粉相当幼细,配料充足:蚬肉/虾米/紫菜/虾等等,并配搭酸甜酱汁,口感开胃。
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🍯|海蛎豆腐煲|
海蛎本身的鲜味非常突出,煮熟后的海蛎肉质紧实,带有海洋的清香,豆腐吸收了海蛎的鲜汁,变得更加美味,口感滑嫩。
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🍯|砂煲豆酱焗黄鱼|
豆酱的香味经过焗煮后渗透进鱼肉中,让整道菜充满了浓郁的豆香味,黄鱼本身肉质鲜嫩,经过砂煲慢火焗煮,鱼肉保持了鲜甜的口感,外皮微微焦脆,内里却依然鲜嫩多汁。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 高汤焖炒纯米粉