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2024-06-14
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今年连埋端午节一连三日假期，一起身老公就话要食个假日brunch set。餐厅吹欧陆风，好似去左小岛海边餐厅咁，职员用英文介绍menu。Brunch set有头盘、主菜及饮品，每款都好多选择。头盘有4款，主菜都有18款。我哋叫左两个set，另外再加左个extra bites item同甜品。是日餐汤：老公叫拣左南瓜汤，南瓜味重，甜甜地，浓结适中，几好。炸黑松露蘑菇球：外面炸到好脆，咬落去软软。每口充满黑松露忌廉蘑菇酱，味道好浓，真系好好食。巴斯克甜椒煮蚬：蚬肉新鲜，大只带鲜甜味道。酱汁用左蕃茄做底汁，另外仲加左红黄椒同洋葱，甜甜地带酸，开胃之选。阿根廷安格斯肉眼牛排：叫左五成熟，牛扒肉质较软，牛味浓，入口带肉汁，旁边黑松露红酒汁调味好好，点埋佢仲好食，唔错。伴菜有薯条，分量多，刚炸起，够热好味。盲𫚧鱼海鲜锅：鱼肉质厚实，有口感。鱼皮煎到金黄，里面有青口同蚬做配菜，食材新鲜，仲有煎过嘅薯仔粒。整体海鲜味浓，我就几钟意。榛子朱古力酱煎香蕉可丽饼：可丽饼即系法式烤饼，法国嘅传统煎饼。饼皮湿润带蛋香，搽埋满满榛子朱古力酱，煎香蕉上面仲有层薄薄脆焦糖，整体好夹，食完好满足。饮品：叫左泡沫咖啡同鲜
餐厅吹欧陆风，好似去左小岛海边餐厅咁，职员用英文介绍menu。Brunch set有头盘、主菜及饮品，每款都好多选择。头盘有4款，主菜都有18款。我哋叫左两个set，另外再加左个extra bites item同甜品。
南瓜汤
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炸黑松露蘑菇球
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炸黑松露蘑菇球
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巴斯克甜椒煮蚬
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阿根廷安格斯肉眼牛排
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阿根廷安格斯肉眼牛排
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盲𫚧鱼海鲜锅
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盲𫚧鱼海鲜锅
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榛子朱古力酱煎香蕉可丽饼
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饮品：叫左泡沫咖啡同鲜奶咖啡，咖啡味刚好，唔会过浓。鲜奶咖啡有拉花，仲可以用黎呃吓like添。
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