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2017-09-15
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这一家素食店知道其名字好一会，最近，才知道她在尖沙咀开了分店，故专程走来吃一顿午餐。踏逵餐厅，一室紫白、素白窗纱，甚有一份高雅的少女气质。除少量卡位，有多组二、四人枱，适合三五良朋聚一聚。午市套餐包了前菜、汤品、主食及饮品，主食共有6款，而午市定价在乎所选的主食，此外，还可以加配甜品。点好菜后，先虔上的是我们的餐饮：「柠檬蜂蜜生姜茶」及「咸柑桔蜜」，前者在柠檬蜂蜜中渗出丝丝辛辣的姜味，感觉很特别；而咸柑桔蜜也不俗，柑桔的香味很突出，加了蜜糖显得柔和易入口。前菜是指定的沙律「藜麦鲜蔬沙律配鲜柚子意大利黑醋汁」，但单看名字已很有特色，再看到成品，甚是吸引，藜麦已定性为超级健康食物，而沙律菜中还有红菜头、蓝莓，再淋上了鲜柚子意大利黑醋汁，酸甜开胃。汤品有西汤或中汤的选择，但青豆薯仔浓汤不是我们杯茶，就选了中汤的「青木瓜甘笋花生雪耳汤」，犹如老火汤，入口十分滋润清甜。主食方面一客要了「点心拼盘配榨菜豆丝汤米粉」（$108），点心拼盘包括了翡翠白菜饺、芋丝春卷、素叉烧包及素翅香菇烧卖，几款点心做得不俗，尤其翡翠白菜饺，捏得很漂亮，那素叉烧包也出奇好吃；而汤米粉觉得只是不过不失，大概因为配料没有带
午市套餐包了前菜、汤品、主食及饮品，主食共有6款，而午市定价在乎所选的主食，此外，还可以加配甜品。
点好菜后，先虔上的是我们的餐饮：「柠檬蜂蜜生姜茶」及「咸柑桔蜜」，前者在柠檬蜂蜜中渗出丝丝辛辣的姜味，感觉很特别；而咸柑桔蜜也不俗，柑桔的香味很突出，加了蜜糖显得柔和易入口。
前菜是指定的沙律「藜麦鲜蔬沙律配鲜柚子意大利黑醋汁」，但单看名字已很有特色，再看到成品，甚是吸引，藜麦已定性为超级健康食物，而沙律菜中还有红菜头、蓝莓，再淋上了鲜柚子意大利黑醋汁，酸甜开胃。
藜麦鲜蔬沙律配鲜柚子意大利黑醋汁
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主食方面一客要了「点心拼盘配榨菜豆丝汤米粉」（$108），点心拼盘包括了翡翠白菜饺、芋丝春卷、素叉烧包及素翅香菇烧卖，几款点心做得不俗，尤其翡翠白菜饺，捏得很漂亮，那素叉烧包也出奇好吃；而汤米粉觉得只是不过不失，大概因为配料没有带来甚么惊喜吧！
另一道主食「泰式凤梨鲜蔬炒饭配香脆腐皮卷」（$98）就炒得十分出色，友人说不单炒得甘香爽口，而且又不油腻，饭内又有很多配料，反而菠萝却不多；腐皮卷卖相如蔗虾，入口十分香脆。
泰式凤梨鲜蔬炒饭配香脆腐皮卷
$98
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