更多
2023-12-03
19 浏览
前排同朋友庆祝生日,去咗位于铜锣湾的「鮨山月」食omakase😋😋餐厅主打优质日式厨师发办,选用新鲜食材,每日由日本市场直接空运到港!佢地的lunch set分两款,我地就叫咗贵啲的$880 set试试❤️❤️-🍣Omakase Lunch $880/位✨-🔅茶碗蒸蒸蛋口感滑溜,加入鸡白汤、慢煮鸡胸、北海道粟米等制成,味道好丰富🤤🤤🔅前菜4品包括有松川鲽鱼、秋刀鱼矶边卷、厚切北海道帆立贝同鳕鱼白子~~我就最钟意厚切北海道帆立贝,肉质鲜甜弹牙、啖啖肉!夹住紫菜食仲正👍🏻👍🏻🔅寿司10贯🔸白虾🔸深海池鱼🔸墨鱼🔸金目鲷🔸𫚕鱼🔸池鱼🔸银鳕鱼🔸大拖罗🔸黑鯥鱼🔸马粪海胆全部都好新鲜,当中至爱黑鯥鱼!肉质鲜嫩肥美,经炭烧后油脂溢出🔥🔥马粪海胆都唔错,色泽橙黄、味道浓厚甘甜,食完想再encore!!🔅卷物卷物竟然有我至爱的香葱拖罗蓉手卷!!面头有满满的拖罗蓉,口感软绵且入口即溶~配上香脆的紫菜,啖啖满足😋😋🔅汤汤头鲜甜浓郁,里面加入了日本菇,饮完好暖胃♨♨-🔅甜品 最后可以拣要咖啡/海盐雪糕,我地就拣咗雪糕🍨~雪糕质地幼滑,作为今餐完结啱哂🤩🤩
餐厅主打优质日式厨师发办,选用新鲜食材,每日由日本市场直接空运到港!佢地的lunch set分两款,我地就叫咗贵啲的$880 set试试❤️❤️
-
🍣Omakase Lunch $880/位✨
-
🔅茶碗蒸
蒸蛋口感滑溜,加入鸡白汤、慢煮鸡胸、北海道粟米等制成,味道好丰富🤤🤤
🔅前菜4品
包括有松川鲽鱼、秋刀鱼矶边卷、厚切北海道帆立贝同鳕鱼白子~~
我就最钟意厚切北海道帆立贝,肉质鲜甜弹牙、啖啖肉!夹住紫菜食仲正👍🏻👍🏻
🔅寿司10贯
🔸白虾
🔸深海池鱼
🔸墨鱼
🔸金目鲷
🔸𫚕鱼
🔸池鱼
🔸银鳕鱼
🔸大拖罗
🔸黑鯥鱼
🔸马粪海胆
全部都好新鲜,当中至爱黑鯥鱼!肉质鲜嫩肥美,经炭烧后油脂溢出🔥🔥
马粪海胆都唔错,色泽橙黄、味道浓厚甘甜,食完想再encore!!
🔅卷物
卷物竟然有我至爱的香葱拖罗蓉手卷!!
面头有满满的拖罗蓉,口感软绵且入口即溶~配上香脆的紫菜,啖啖满足😋😋
🔅汤
汤头鲜甜浓郁,里面加入了日本菇,饮完好暖胃♨♨
-
🔅甜品
最后可以拣要咖啡/海盐雪糕,我地就拣咗雪糕🍨~雪糕质地幼滑,作为今餐完结啱哂🤩🤩
张贴