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2023-09-07
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辣妈川湘私房菜在元朗扎根十年，是元朗川菜的天花板，在元朗有多家分店，辣妈川湘私房菜的经典川菜大家都耳熟能详，全是正宗川菜大厨主理，酸的、辣的、香的、麻的均能在辣妈川湘私房菜吃到。凉拌花甲从高度就看得出花甲给得不手软，视觉效果一绝，花甲颗颗饱满极新鲜，沾上凉拌酱汁吃，蒜香、辣香和醋的酸香把花甲的鲜甜滋味融合，涮嘴也开胃，一整盘瞬间就秒杀了。湖南农家小炒肉利用五花肉配上来自湖南独门的酱料，炒出一道香喷喷，用肉眼看就知是道下饭好肉，用热炒做成迷人的小炒肉，半肥半肉，吃起来肉汁丰沛，湖南农家小炒肉还有微微香辣感，光这样教人把一碗饭直接嗑光。蒜香炒茄子真的是把蒜香发挥的淋漓尽致，蒜蓉细致且入味，充分将蒜辣层次引出来，刺激味蕾，本身我很爱蒜香炒茄子，而且搭配白饭更为美味，一不小心一大碗白饭都吃光了。酸菜桂花鱼绝对是下班的好享受，酸辣鲜美全在这一盘，汤头喝起来是带著温润的辣酸，可以完全喝光光的那种，脆口的酸菜增添桂花鱼的鲜度，酸菜桂花鱼还加入了粉丝，连同肉质细致滑溜的桂花鱼一起享用，令人不由得一口接一口。粒粒芒果沙冰和平常喝的芒果沙冰有所不同，芒果沙冰打到非常绵密，香气扑鼻，入口即化，芒果味道特浓，
辣妈川湘私房菜在元朗扎根十年，是元朗川菜的天花板，在元朗有多家分店，辣妈川湘私房菜的经典川菜大家都耳熟能详，全是正宗川菜大厨主理，酸的、辣的、香的、麻的均能在辣妈川湘私房菜吃到。
凉拌花甲从高度就看得出花甲给得不手软，视觉效果一绝，花甲颗颗饱满极新鲜，沾上凉拌酱汁吃，蒜香、辣香和醋的酸香把花甲的鲜甜滋味融合，涮嘴也开胃，一整盘瞬间就秒杀了。
湖南农家小炒肉利用五花肉配上来自湖南独门的酱料，炒出一道香喷喷，用肉眼看就知是道下饭好肉，用热炒做成迷人的小炒肉，半肥半肉，吃起来肉汁丰沛，湖南农家小炒肉还有微微香辣感，光这样教人把一碗饭直接嗑光。
蒜香炒茄子真的是把蒜香发挥的淋漓尽致，蒜蓉细致且入味，充分将蒜辣层次引出来，刺激味蕾，本身我很爱蒜香炒茄子，而且搭配白饭更为美味，一不小心一大碗白饭都吃光了。
酸菜桂花鱼绝对是下班的好享受，酸辣鲜美全在这一盘，汤头喝起来是带著温润的辣酸，可以完全喝光光的那种，脆口的酸菜增添桂花鱼的鲜度，酸菜桂花鱼还加入了粉丝，连同肉质细致滑溜的桂花鱼一起享用，令人不由得一口接一口。
粒粒芒果沙冰和平常喝的芒果沙冰有所不同，芒果沙冰打到非常绵密，香气扑鼻，入口即化，芒果味道特浓，而且除了芒果沙冰外，还有粒粒原粒芒果肉，非常推荐大家喝这杯芒果沙冰。
至尊健康水果茶可以说是这里招牌饮品之一，几乎每桌都会点上一杯，至尊健康水果茶满载诚意，茶里水果用料丰足，包含西瓜、鲜橙、苹果、百香果、红肉火龙果、蓝莓、青柠、椰果，边喝可以边吃，至尊健康水果茶喝上来酸甜沁凉，相当解暑。
现炸的红糖糍粑外层炸得金黄香脆，里层咬感软弹，旁边附有红糖和花生粉，糍粑可蘸上红糖及花生粉，增添糍粑的甜香，让红糖糍粑味觉更升级，红糖糍粑是味美的饭后甜品无误。
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