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餐厅: Sushi N
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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全日厨师发办套餐
2024-03-21 767 浏览
Sushi N 位于铜锣湾恩平道亨利中心采用日本直送新鲜食材主打厨师发办套餐Sushi N 新推出厨师发办全日套餐十七道菜优惠价连同服务费港币七百几蚊真心抵前菜沙律蔬菜配搭车厘蕃茄以及和风沙律酱汁清新轻盈同时酸甜醒胃茶碗蒸茶碗蒸蛋水嫩滑溜混合冬菇以及鸡肉同埋蟹柳配搭银杏以及三文鱼籽同埋新鲜紫菜口感丰富大船渡真蚝岩手县大船渡真蚝肉质白嫩饱满同时柔滑爽脆可以按照个人喜好配搭青柠时令刺身二品间八等同红狮肉质紧致爽韧配搭黑松露酸汁以及紫苏花感觉清爽慢煮𩽾𩾌鱼肝质感绵密细腻配搭芽葱馥郁清雅和食油甘鱼肉质软嫩配搭大根以及甘荀同埋秋葵汁煮浓醇手握寿司五贯蜜柑鲷饲料混合蜜柑果皮喂养鱼肉渗染浅淡柑橘清香石垣鲷等同花金鼓属于高级食材肉质爽嫩适合配搭柚子皮鲛鲽鱼肉油脂丰腴配搭炙烧裙边肥厚柔韧银鳕鱼肉细致滑嫩经过火炙鱼脂半融邪恶炙烧左口鱼边油润甘甜配搭辣椒红萝卜蓉可以平衡油腻感云丹选用北海道马粪海胆色泽橙红瓣块完整腺粒清晰同时浓厚鲜甜大拖罗 大拖罗粉嫩柔软同时脂肪丰厚轻炙可以突出鱼脂油份虾夷盘鲍鲍鱼肉质紧实弹嫩配搭清酒蒸煮薰爽醇熟火炙和牛手卷和肉肉质柔嫩同时油花细密经过火炙配搭海胆以及卷物同埋紫菜层次丰富吸物
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Sushi N 位于铜锣湾恩平道亨利中心采用日本直送新鲜食材主打厨师发办套餐
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 Sushi N 新推出厨师发办全日套餐十七道菜优惠价连同服务费港币七百几蚊真心抵


前菜
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 沙律蔬菜配搭车厘蕃茄以及和风沙律酱汁清新轻盈同时酸甜醒胃


茶碗蒸
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 茶碗蒸蛋水嫩滑溜混合冬菇以及鸡肉同埋蟹柳配搭银杏以及三文鱼籽同埋新鲜紫菜口感丰富


大船渡真蚝
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 岩手县大船渡真蚝肉质白嫩饱满同时柔滑爽脆可以按照个人喜好配搭青柠


时令刺身二品
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 间八等同红狮肉质紧致爽韧配搭黑松露酸汁以及紫苏花感觉清爽
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 慢煮𩽾𩾌鱼肝质感绵密细腻配搭芽葱馥郁清雅


和食
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 油甘鱼肉质软嫩配搭大根以及甘荀同埋秋葵汁煮浓醇


手握寿司五贯
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 蜜柑鲷饲料混合蜜柑果皮喂养鱼肉渗染浅淡柑橘清香
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 石垣鲷等同花金鼓属于高级食材肉质爽嫩适合配搭柚子皮
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 鲛鲽鱼肉油脂丰腴配搭炙烧裙边肥厚柔韧
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 银鳕鱼肉细致滑嫩经过火炙鱼脂半融邪恶
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 炙烧左口鱼边油润甘甜配搭辣椒红萝卜蓉可以平衡油腻感


云丹
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 选用北海道马粪海胆色泽橙红瓣块完整腺粒清晰同时浓厚鲜甜


大拖罗
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 大拖罗粉嫩柔软同时脂肪丰厚轻炙可以突出鱼脂油份


虾夷盘鲍
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 鲍鱼肉质紧实弹嫩配搭清酒蒸煮薰爽醇熟


火炙和牛手卷
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 和肉肉质柔嫩同时油花细密经过火炙配搭海胆以及卷物同埋紫菜层次丰富


吸物
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 蚬味噌汤配搭昆布以及豆腐同埋油扬温热暖和


甜品
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 甜品奉送曲奇雪糕完满结尾
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-04
用餐途径
堂食
人均消费
$768 (晚餐)