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2007-05-06 37 浏览
好耐未试过两个月以来,可以去同一间日本餐厅食野超过3次,因为我地两公婆食野都好挑剔,通常除非好好食或价钱非常抵食,否则短期内都未必会再到,但系在"穴"寿司竟然有好多令我地想回味嘅东西.第一次到初时感觉环境比较黑,因为系坐台....但坐下来却觉得光线都ok,然后靓仔经理过来礼貌地询问了几句,就帮我地准备食物,由于我地系第一次到,所以都唔清楚有咩特别好食,我地只系说出心目中的价钱,就由他发版了....想不到竟然是有惊喜的一餐,头盘系一个𫠒红鱼刺身沙律~(当日的刺身推介)非常鲜味,接下来每一道菜都令我地非常回味,有左口鱼边寿司~海胆寿司~杂锦刺身拼盘~生牛肉~烧牛舌~蟹粥.....最好嘅仲系当每一道菜到时,是smart经理都会向我们讲解,优质嘅服务令我地非常满意,每吃一道菜都有著"伙头智多星"嘅对白由心发出来...."好好味呀~实在太好味啦".....令我未食完这餐,都有想著下次一定要再来的感觉第二次去我地选择坐bar台,感觉完全不同....非常光猛,仲可以近距离见到帅傅嘅刀功同手艺,帅傅向我地推介左清酒鳗鱼苗,感觉非常新鲜亦好有挑战性....所以每次到"穴"寿司都会有惊喜,第2次来都令我感
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好耐未试过两个月以来,可以去同一间日本餐厅食野超过3次,因为我地两公婆食野都好挑剔,通常除非好好食或价钱非常抵食,否则短期内都未必会再到,但系在"穴"寿司竟然有好多令我地想回味嘅东西.第一次到初时感觉环境比较黑,因为系坐台....但坐下来却觉得光线都ok,然后靓仔经理过来礼貌地询问了几句,就帮我地准备食物,由于我地系第一次到,所以都唔清楚有咩特别好食,我地只系说出心目中的价钱,就由他发版了....想不到竟然是有惊喜的一餐,头盘系一个𫠒红鱼刺身沙律~(当日的刺身推介)非常鲜味,接下来每一道菜都令我地非常回味,有左口鱼边寿司~海胆寿司~杂锦刺身拼盘~生牛肉~烧牛舌~蟹粥.....最好嘅仲系当每一道菜到时,是smart经理都会向我们讲解,优质嘅服务令我地非常满意,每吃一道菜都有著"伙头智多星"嘅对白由心发出来...."好好味呀~实在太好味啦".....令我未食完这餐,都有想著下次一定要再来的感觉
第二次去我地选择坐bar台,感觉完全不同....非常光猛,仲可以近距离见到帅傅嘅刀功同手艺,帅傅向我地推介左清酒鳗鱼苗,感觉非常新鲜亦好有挑战性....所以每次到"穴"寿司都会有惊喜,第2次来都令我感觉回味无穷.
不到一个礼拜竟然又想去再食过.段段续续我地已经去过好几次....每一次都满载而归,优质嘅服务~新鲜嘅食物竟然给凡们留下深刻印象~值得推介~一定要试
P.S 自从到过"穴"寿司,我们就不想再到其他日本餐厅了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$350