Franape Bar & Restaurant (已結業)

今次系我第2次来帮衬了，觉得几好味。我几钟意食呢道既 蜜糖芥茉鸡肉芝士墨西哥卷，呢度菜式其实用类似印度薄饼咁样嘅皮，包住啲鸡肉，而鸡肉入面加了蜜糖芥末芝士等，令到𠮶个馅料味道丰富，层次感多了，味就几易入口。肉眼扒配砵酒这个配搭真系绝配，砵酒味重令牛味可以平衡，而且肉眼扒好有口感，肉质比较香，入口肉质嫩滑而不苏。我再搽左少许砵酒汁食，可能有少许酒味，味道有少许变左有酒味盖全左牛味，另一番滋味。呢碟鸡翼小食+吞拿鱼牛油果酱脆筒，系餐前既小食。鸡翼就正常不过不失，甜甜地酸辣既味道。吞拿鱼牛油果脆筒就几特别，脆脆地既外层包住吞拿鱼食，外脆内软，吞拿鱼就几新鲜，非常有特色既小食。试下呢杯比利时啤酒，你是苹果香味橙味，好咁你清新。香辣烧猪手伴酸菜沙律，见网上啲人讲话呢度既烧猪手好好味，所以想试吓。猪手嘅皮呢就烧得好脆，入边嘅猪手肉呢好有嫩滑无比，骨肉分离，好容易就切解开只猪手，味道带有咸味道，要点汁更加入味。至于配菜既酸菜沙律会令人越食越开胃啊！