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2019-07-27
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喺铜锣湾行完街经过呢间firebird门口，见到装修好靓，好似一间酒吧咁，但行埋去望真d, 原来系食日本菜架😂咁不嬲钟意食日本野既我，当然入去食啦，室内个环境楼底好高空气感十足，真系唔似日本餐厅咁🙈Black Suntory - $68见到有日本suntory黑生啤当然要叫番杯叹下佢浓浓既麦味啦厚烧玉子 - $38热辣辣咁上，飘来阵阵蛋香味，4件份量刚刚好比我地2人食，甜甜地几惹味厚切牛舌串烧（2串） - $68牛舌厚身得黎，肉质又唔会鞋，里面非常juicy, 烧到牛舌外表微脆，好香口架FireBird 鸡肉串烧盛盒 - $138有4款唔同既鸡肉串烧比你，鸡软骨同鸡肉都好正，值得一提既系呢个免治鸡肉串，沾上左酸酸甜甜既日式猪扒汁，加埋点一点个蛋浆，口感香滑而不腻，回味无穷日本产霜降A4和牛肉眼 - $200呢款A4和牛极香口，肉脂比例近乎完美，而且唔会烧到过熟，保持到肉质嫩滑感觉，用网烧更能令个温度平均d👍食完一旧又一旧呀真系日本产鸡肉辛辣乌冬 - $88呢款就比较健康同饱肚，睇到汤底系用左鲣鱼汤，食串烧烧肉后食返碗，既可以去除油腻感，又可以填饱肚，而且乌冬非常烟韧弹牙，口感一流日本有
喺铜锣湾行完街经过呢间firebird门口，见到装修好靓，好似一间酒吧咁，但行埋去望真d, 原来系食日本菜架😂
咁不嬲钟意食日本野既我，当然入去食啦，室内个环境楼底好高空气感十足，真系唔似日本餐厅咁🙈
black suntory
$68
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见到有日本suntory黑生啤当然要叫番杯叹下佢浓浓既麦味啦
厚烧玉子
$38
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厚烧玉子 - $38
热辣辣咁上，飘来阵阵蛋香味，4件份量刚刚好比我地2人食，甜甜地几惹味
厚切牛舌串烧
$68
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牛舌厚身得黎，肉质又唔会鞋，里面非常juicy, 烧到牛舌外表微脆，好香口架
Firebird鸡肉串烧盛盒
$138
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免治鸡肉串
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有4款唔同既鸡肉串烧比你，鸡软骨同鸡肉都好正，值得一提既系呢个免治鸡肉串，沾上左酸酸甜甜既日式猪扒汁，加埋点一点个蛋浆，口感香滑而不腻，回味无穷
日本产霜降A4和牛肉眼
$200
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呢款A4和牛极香口，肉脂比例近乎完美，而且唔会烧到过熟，保持到肉质嫩滑感觉，用网烧更能令个温度平均d👍食完一旧又一旧呀真系
日本产鸡肉辛辣乌冬
$88
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呢款就比较健康同饱肚，睇到汤底系用左鲣鱼汤，食串烧烧肉后食返碗，既可以去除油腻感，又可以填饱肚，而且乌冬非常烟韧弹牙，口感一流
日本有机蕃薯雪糕
$68
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食完dinner, 点可以冇甜品架，呢一款系firebird 自家制既雪糕黎架，食落去口感似雪冻左既蕃薯蓉，非常足料唔马虎👍💪
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