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2021-07-08
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天气炎热，冇晒胃口，几个朋友食饭最好梗系食辣野啦。朋友提议去呢间四川菜，话坐得舒服味道又唔错，咁一于试吓。餐厅装修高贵典雅，每张枱嘅距离都几远，私隐度唔错。因为我太食得辣，菜式方面就朋友们拍板，最紧要大家都食得开心啊。先来饮品蜂蜜红枣茶，清润解辣一流。前菜我哋就叫咗两个，大刀耳片真系好少见嘅手工菜，入口爽弹，配埋酸辣酱汁真系劲开胃。 糖醋炸鱼皮，卖相好似鱼蛋面店嘅炸鱼皮，食落真系高层次好多。鱼皮薄身，甘香松化，绝对唔系平时𠮶啲又厚又硬嘅货式！送啤酒一流呀呢个！我哋叫咗三个主菜：霸王辣子鸡经典四川菜式，睇落好辣好多辣椒，但鸡粒同腰果其实香口惹味，唔算好辣。麻辣小龙虾未试过喺香港食小龙虾，今次终于可以试吓。虾仔细细原来入边都有膏，肉质甘香，麻辣汁有啲似劲辣鱼蛋汁，又系令人食唔停口，好邪恶。水煮桂花鱼第一次食水煮鱼嘅鱼肉系咁滑嘅，劲出色！里面仲有好多其他材料，鸭血、薯粉都有惊喜，必叫！三色蛋浸时蔬金银蛋苋菜成日食，原来配菠菜都好夹㖞！红糖冰粉冰粉就食得多，入边竟然有酸酸地劲开胃嘅山楂味道，解辣之余亦令味道更加有层次，正。总括嚟讲呢间餐厅菜式精致味道出色，而且供应嘅菜式非常多，下次一于试埋其他
话坐得舒服味道又唔错，咁一于试吓。
餐厅装修高贵典雅，每张枱嘅距离都几远，私隐度唔错。
因为我太食得辣，菜式方面就朋友们拍板，最紧要大家都食得开心啊。
先来饮品蜂蜜红枣茶，清润解辣一流。
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前菜我哋就叫咗两个，大刀耳片
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真系好少见嘅手工菜，入口爽弹，配埋酸辣酱汁真系劲开胃。
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糖醋炸鱼皮，卖相好似鱼蛋面店嘅炸鱼皮，食落真系高层次好多。鱼皮薄身，甘香松化，绝对唔系平时𠮶啲又厚又硬嘅货式！送啤酒一流呀呢个！
我哋叫咗三个主菜：
霸王辣子鸡
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经典四川菜式，睇落好辣好多辣椒，但鸡粒同腰果其实香口惹味，唔算好辣。
麻辣小龙虾
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未试过喺香港食小龙虾，今次终于可以试吓。虾仔细细原来入边都有膏，肉质甘香，麻辣汁有啲似劲辣鱼蛋汁，又系令人食唔停口，好邪恶。
水煮桂花鱼
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第一次食水煮鱼嘅鱼肉系咁滑嘅，劲出色！
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里面仲有好多其他材料，鸭血、薯粉都有惊喜，必叫！
三色蛋浸时蔬
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金银蛋苋菜成日食，原来配菠菜都好夹㖞！
红糖冰粉
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冰粉就食得多，入边竟然有酸酸地劲开胃嘅山楂味道，解辣之余亦令味道更加有层次，正。
总括嚟讲呢间餐厅菜式精致味道出色，而且供应嘅菜式非常多，下次一于试埋其他先！
张贴
