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2022-05-25 1766 浏览
朋友知我钟意食喇沙,专程带我呢个喇沙fans去「娘惹嫁到」试吓。餐厅喺间商业大厦嘅一楼,大厦外面完全冇广告,只系水牌有贴上餐厅名,真系一间隐世小店。餐厅唔系好大,只有14个位。装修简单,墙身有两件传统娘惹衣服同一些槟城嘅相片。我满心期待地嚟试佢哋个喇沙,果然冇令我失望。「槟城亚参喇沙」卖相吸引,配料有3粒爽口弹牙嘅鱼蛋,2只新鲜大虾,半只鸡蛋,豆卜同芽菜,而面就系掺掺(油面及米粉各一半)喇沙嘅灵魂在于汤底。特别熬制嘅汤底非常鲜甜,椰浆香味同咖喱味配合得宜,浓稠creamy。老板娘话汤底无用味精,可以安心饮。我同朋友都忍唔住,全碗饮晒!我本身对味精都几敏感,果然,我成个晏昼都唔觉得口渴,个汤真系无味精架!餐厅只做午市,12nn-3pm,不设订位;晚上只做外卖及预订嘅私房菜。星期日休息。
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朋友知我钟意食喇沙,专程带我呢个喇沙fans去「娘惹嫁到」试吓。餐厅喺间商业大厦嘅一楼,大厦外面完全冇广告,只系水牌有贴上餐厅名,真系一间隐世小店。


餐厅唔系好大,只有14个位。装修简单,墙身有两件传统娘惹衣服同一些槟城嘅相片。


我满心期待地嚟试佢哋个喇沙,果然冇令我失望。「槟城亚参喇沙」卖相吸引,配料有3粒爽口弹牙嘅鱼蛋,2只新鲜大虾,半只鸡蛋,豆卜同芽菜,而面就系掺掺(油面及米粉各一半)喇沙嘅灵魂在于汤底。特别熬制嘅汤底非常鲜甜,椰浆香味同咖喱味配合得宜,浓稠creamy。老板娘话汤底无用味精,可以安心饮。我同朋友都忍唔住,全碗饮晒!我本身对味精都几敏感,果然,我成个晏昼都唔觉得口渴,个汤真系无味精架!


餐厅只做午市,12nn-3pm,不设订位;晚上只做外卖及预订嘅私房菜。星期日休息。
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槟城亚参喇沙
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爽口弹牙鱼蛋
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掺掺
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