Secret Ingredient (非門市)

很喜欢在上环区一带游走，不时会发现很多特色小店。Secret Ingredient 早系openrice search过，但因为只做外卖食材，所以都没有细阅食评。行过佢不难会被哩幅咁靓嘅墙感引而行埋去望下。 原来最近周末哩到会有pop up store,可以系到买到现成嘅食品。见到好多外国人试。但由于哩到主打食材，当天供应嘅食品只有burger 同taco。买左一个salmon burger, 价值$80。 Burger都几大，材料好简单，三文鱼，生菜，洋葱同沙律酱。 所有食材都好新鲜，正因为配料简单，所以更能特显三文鱼嘅鲜甜。三文鱼食到一块块肉，可能系自己压碎鱼肉整成三文鱼扒嘅。沙律酱清清地，唔会抢风头。另外个包都好好食，甜甜地，仲有好多芝麻，每啖都系粒粒芝麻香！